蛋糕蜂蜜配奶油

8個部分
1天

如何制作帶有奶油的蜂蜜蛋糕? 要準備蜂蜜軟糖，請準備所需的一切。面粉使用最高等級的面粉，然後通過篩子將其浸入氧氣中。如果蜂蜜被撒上，則可以在微波爐中加熱一點。

將黃油放入寬敞的防粘鍋中，放火。融化它，但不要煮沸。將融化的油鍋從火中取出，加入蜂蜜。

將雞蛋和糖分開混合。你不需要鞭打。只需用花冠攀登即可。

在溫暖的黃油中，輸入雞蛋質量，攪拌均勻。如果註射到熱油中，雞蛋中的蛋白質可能會卷曲。把鍋放回火上，一起煮沸，不斷攪拌。

然後將鍋從火上移開，立即加入蘇打水。幹擾她的面團。在這種情況下，蘇打水將與蜂蜜發生反應。質量將開始發泡並增加體積。讓蜂蜜質量冷卻至溫暖狀態。

在冷卻的質量中，逐漸輸入所有面粉，然後將面團包裹起來。不必添加多余的面粉，否則面團將被遺忘，成品將是堅硬和粗糙的。新煮熟的面團會粘在手上。應該如此。用保鮮膜包裹面團，放在冰箱裏1小時。

冷卻後，面團將停止粘在手上，使用它既方便又愉快。

將面團分成6-8片。將每片卷成地層，切出所需大小的圓圈。碎片的數量取決於樹皮的直徑和卷曲的厚度。我用叉子將它們推向整個表面，直徑為22厘米。為什麼要用叉子加熱？這是必要的，以確保面團在烘烤時不會冒泡。

在烤箱中烘烤Corgies，加熱至180度，每個4-5分鐘。通過您的烤箱進行定向。準備好的樹皮冷卻。

要制作奶油奶油，請準備必要的成分。

牛奶與不粘鍋中的糖結合，放火煮沸，防止糖融化。

分別將雞蛋，面粉，少許香草林和少量（70-100毫升）牛奶混合在一起。用花冠攪拌所有東西，使面粉散開，然後插入攪拌器。質量必須變得均勻，沒有面粉塊。

攪拌蛋塊，將沸騰的牛奶一點一點地註入其中。

然後把所有的東西都放回火上，在小火上，在不斷的攪拌下，把奶油粘起來。

將增稠的奶油從火中取出，加入黃油。它會立即開始融化。用攪拌機幹預奶油。將現成的奶油蓋上蓋子或保鮮膜，完全冷卻。

從下面的第一塊奶油用奶油輕輕洗一下，這樣它就可以附著在盤子上。否則他會滑過她。用奶油潤滑奶油，逐漸收獲蛋糕。留下一塊樹皮，撒上成品蛋糕。

蛋糕的頂部和側面，同樣，用奶油塗抹。把蛋糕放在冰箱裏浸泡. 最好將其蓋上，以便所有水分不會風化，而是進入蛋糕並浸泡奶酪。通常，我用蛋糕盒蓋蓋著這樣的蛋糕。浸漬需要5-6個小時。你可以過夜。

將沈積的奶油切成碎片，從四面八方撒上蛋糕。

蜂蜜蛋糕配奶油準備就緒！

一個愉快的茶會！