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عربPincher蛋糕從酸奶油與奶油褲
12個部分3小時
Smetana-350毫升，Sugar-300克，雞蛋 -3件,香草糖-1小兒,黃油 -200克，可可粉-2升，小麥粉-450克，脫落粉 -1.5兒童,牛奶-750毫升,糖-1.5堆,蛋黃 -3品種，小麥粉-100克，香草糖 -1 pac., Cognac-2 stable L.,黃油-200 gr，糖 -100克，黃油-40克，鹽-0.25克，李子-200克，香草糖-1包。
12個部分3小時
Smetana-350毫升，Sugar-300克，雞蛋 -3件,香草糖-1小兒,黃油 -200克，可可粉-2升，小麥粉-450克，脫落粉 -1.5兒童,牛奶-750毫升,糖-1.5堆,蛋黃 -3品種，小麥粉-100克，香草糖 -1 pac., Cognac-2 stable L.,黃油-200 gr，糖 -100克，黃油-40克，鹽-0.25克，李子-200克，香草糖-1包。
我們連接雞蛋，糖，香草素。
徹底鞭打至完全分解（15分鐘）。
加入軟化至室溫的油
和酸奶油。
接下來，它仍然有點鞭打。
面粉經過篩選，與發酵粉混合。
將酸奶油混合物與面粉混合。我們把面團分成兩半。
我們把其中一部分放在模具中，用雙手調平，用一些油潤滑。在烤箱中烘烤180度50-60分鐘。
面團的另一部分與可可混合，也可以烘烤。
這是烘烤後的第一塊奶油。
這是可可的奶油。當奶酪烘烤時，可以準備奶油。
我們從制作焦糖醬開始。糖在不粘塗層的餐具中熔化。一旦融化，他們就開始阻止它。
將獲得棕色，加入黃油，鹽，香草，奶油（我先將它們煮沸之前），並不斷攪拌。
Varim 20-30分鐘用小火。
焦糖醬呈深棕色，變厚。讓我們把它冷卻到室溫。
降溫後會變得更厚。
同時，奶油的蛋黃色部分是可變的。鍋裏有500毫升牛奶和一杯糖。當牛奶沸騰時，將半葡萄糖與面粉，蛋黃和250毫升冷牛奶混合。徹底鞭打，所以沒有腫塊。在沸騰的牛奶中，我們註入精細的雞蛋粉混合物，攪拌和變形直到變稠。我們冷卻到室溫。
在一個單獨的餐具中，我們將黃油鞭打到郁郁蔥蔥的白色質量，而不必重新鞭打，在勺子上加入奶油的蛋奶部分，然後加入白蘭地，香草和焦糖醬。
奶油變成了濃密的酸奶油。
接下來，我們收集蛋糕。用塑料薄膜襯裏的形狀。
我們把一些奶油放在底部。
因為我們的蛋糕是餡餅，把奶油切成大約3比3厘米的碎片，然後放下奶油。
我就是這樣，你可以用滑梯布置。
把盤子蓋起來，把捏子放在冰箱裏一天浸泡。然後把蛋糕翻到盤子上，從形狀和膠卷中解脫出來，頂部均勻。我們根據自己的喜好進行裝飾。