蛋糕與核桃眾神的食物

8個部分
2小時

如何制作蛋糕與核桃眾神的食物? 這塊蛋糕準備起來比乍一看容易得多。首先，準備測試所需的所有成分。面粉品位最高。雞蛋是主要的選擇。酸奶油脂肪含量為20％。考慮到奶油中的稠度，可以根據自己的口味調節糖量。

將酸奶油和蘇打混合。在氣泡出現之前留下10分鐘。Smetana會嚴重變薄，並且會從厚厚的液體中流出。酸奶油可以用油膩的開菲爾代替。

將核桃預沖洗，然後在幹鍋中刺穿，在攪拌機中研磨成小面包屑。

將雞蛋用糖攪拌成郁郁蔥蔥的泡沫。你如何取蛋取決於你餡餅的空氣。你不能直接鞭打質量並達到密度-蛋白質將失去氣泡，使面團與蘇打水相當。

在雞蛋中加入酸奶油和蘇打水，然後再次鞭打。

將面粉浸入，然後將部分浸入雞蛋混合物中，每次將攪拌機攪拌至均勻。

面粉可能需要更多或更少。專註於一致性。面團必須是濃密的，牽引力的。

加入核桃攪拌。

烘烤模具（20-22厘米）用羊皮紙凍結，用黃油沖洗。放置面團並散布。將熱身至180°C放置35-40分鐘。門前25-30分鐘不要打開。

現在準備奶油。黃油應該是室溫，所以提前從冰箱裏取出。選擇高質量的煉鐵非常重要。現在有很多婚姻在出售。真正的煉鐵劑必須沒有乳脂替代品，來自天然食物，濃密。真正的脂肪濃度為8. 5％。

軟黃油攪拌至郁郁蔥蔥。不停地鞭打，一點一點地加入煉厚。

最後，將可可浸泡，然後再次攪拌至均勻。

奶油應該變得郁郁蔥蔥，但足夠緊密，不流動。

將成品樹皮轉移到格柵上冷藏。然後沿著兩根樹皮切開，下部變薄-這將是蛋糕的基礎，第二塊較厚。

將更薄的餅幹塗抹在奶油中。

用手將剩下的奶油分解成小塊。將散落的餅幹與碗中剩下的奶油配對，攪拌。

然後把滑梯放在奶油覆蓋的整個奶油上。

你可以隨意把蛋糕倒在釉料上. 您可以使用現成的商店澆頭或自己做釉料。

將巧克力分解成碎片，與奶油結合，攪拌後，用小火融化至均勻。

將蛋糕倒入巧克力釉料中。為了方便起見，我把釉料倒在一個一次性的糕點袋裏，切斷了尖端。把蛋糕放在冰箱裏2-3小時。

食用前，將蛋糕切成碎片，用薄荷裝飾，然後放在桌子上。 享受你的飯