蛋糕警車
10個部分1天
雞蛋-12品種,糖-400品種,小麥粉-300品種,發酵粉-0.5品種,Vanilin-1品種,奶油脂肪-500品種,糖粉-5品種,巧克力-50品種,奶油脂肪-400品種,糖粉-3品種,食品染料-1品種。
要制作餅幹,請準備一個碗來準備面團。它必須是幹燥和脫脂的,否則雞蛋不會脫落。把雞蛋砸進去,開始鞭打它們。逐漸將糖倒入雞蛋中。將所有東西一起鞭打成一個郁郁蔥蔥的空氣團。
面粉通過篩子浸泡,使其充滿氧氣。將面粉,香草素和發酵粉攪拌至雞蛋質量。用花冠介入,非常小心,讓面團保持郁郁蔥蔥。
烤盤用糕點紙蓋上。將現成的面團分解成三個烤盤。在所有家庭烤箱中,烤箱的大小平均相同。在烤箱中烘烤每個餅幹,加熱至180度,20分鐘。
現成的餅幹會變成食欲的金色。將它們冷卻到室溫。
必須從餅幹中切出整個機器,分成幾個部分。汽車的底部將是這樣的,幾乎是橢圓形的。做三個這樣的圖層。
然後切掉更多的細節,這樣這臺機器就變成了餅幹。所有的餅幹都浸泡在糖漿或水中。
為了制作奶油,將奶油和糖粉攪拌成郁郁蔥蔥的奶油油。奶油的脂肪含量必須至少為33%,否則它們不會被吸收並保持液體。
用奶油奶油將所有奶油分層,然後組裝汽車。在她的側面,同樣,用奶油塗抹。把汽車放在冰箱裏幾個小時,最好過夜,讓餅幹浸透好,奶油凝固。
為了設計,融化巧克力和50克奶油。冷靜下來。使用糕點鉛筆或袋子制作機器零件的巧克力輪廓。
對於外部裝飾,用糖粉攪拌奶油。用食用染料將奶油塗成所需的顏色。從糕點袋中切出整個機器表面的奶油。讓裝飾品稍微站在冰箱裏。 享受你的飯