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蛋糕王子用奶油在酸奶油和煉料

蛋糕王子用奶油在酸奶油和煉料... 10個部分
1小時30分鐘


Kefir-250毫升,小麥粉-180克,糖-180克,雞蛋-1件,可可粉-2張,發酵粉-2張,Smetana-7張,煉牛奶-5張,Vanilin-0.2克,增稠劑-3張,糖粉-1張
根據清單,我們將準備制作蛋糕的所有成分。... 根據清單,我們將準備制作蛋糕的所有成分。
我們把開菲爾,雞蛋,糖在深容器中連接起來。... 我們把開菲爾,雞蛋,糖在深容器中連接起來。
在糖溶解之前鞭打開菲爾質量。... 在糖溶解之前鞭打開菲爾質量。
糖溶解後,加入面粉。... 糖溶解後,加入面粉。
面粉後,我們將可可粉與發酵粉混合而成。... 面粉後,我們將可可粉與發酵粉混合而成。
繼續用攪拌器攪拌面團,以免有腫塊。... 繼續用攪拌器攪拌面團,以免有腫塊。
烘烤模具上塗有鋁箔並用植物油潤滑。... 烘烤模具上塗有鋁箔並用植物油潤滑。
將面團倒入準備好的烘烤模具中。... 將面團倒入準備好的烘烤模具中。
將面團放在熱烤箱中,烘烤180度蛋糕的基礎40分鐘。... 將面團放在熱烤箱中,烘烤180度蛋糕的基礎40分鐘。
40分鐘後,將烤牛從烤箱中取出。... 40分鐘後,將烤牛從烤箱中取出。
我們把樹皮從模具轉移到格柵上,讓我們稍微冷卻一下。... 我們把樹皮從模具轉移到格柵上,讓我們稍微冷卻一下。
然後將蛋糕的基礎切成2塊。... 然後將蛋糕的基礎切成2塊。
對於單獨容量的奶油,我們連接酸奶油,煉乳和香草素。... 對於單獨容量的奶油,我們連接酸奶油,煉乳和香草素。
攪拌奶油一分鐘,然後加入增稠劑。... 攪拌奶油一分鐘,然後加入增稠劑。
再攪拌奶油2分鐘,直到變稠。... 再攪拌奶油2分鐘,直到變稠。
奶油的一部分被塗在底部的樹皮上。... 奶油的一部分被塗在底部的樹皮上。
我們將奶油層覆蓋在上部奶油中,並用剩余的奶油覆蓋上部奶油表面。... 我們將奶油層覆蓋在上部奶油中,並用剩余的奶油覆蓋上部奶油表面。
巧克力摩擦在大磨石上。... 巧克力摩擦在大磨石上。
用磨碎的巧克力撒蛋糕。... 用磨碎的巧克力撒蛋糕。
用糖粉和面團制作蛋糕,放在冰箱裏幾個小時。... 用糖粉和面團制作蛋糕,放在冰箱裏幾個小時。