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عرب蛋糕鳥類
8個部分6小時
雞蛋-2塊,糖-120克,小麥粉 -120克，牛奶-80克，黃油-40克，蘇打食品 -1 gr，Vanilin-1 gr，Gelatin-15 gr，Sugar -300克，蛋白-4件，黃油 -200克，煉奶-150克，Vanilin-1克，牛奶 -100克，水-170毫升，巧克力-100克，奶油脂肪-80克，黃油-20克
8個部分6小時
雞蛋-2塊,糖-120克,小麥粉 -120克，牛奶-80克，黃油-40克，蘇打食品 -1 gr，Vanilin-1 gr，Gelatin-15 gr，Sugar -300克，蛋白-4件，黃油 -200克，煉奶-150克，Vanilin-1克，牛奶 -100克，水-170毫升，巧克力-100克，奶油脂肪-80克，黃油-20克
首先，必須為蛋糕準備餅幹。為此，將雞蛋與糖結合，用攪拌機攪拌成郁郁蔥蔥的泡沫。
然後手動攪拌, 輸入牛奶和黃油的熱混合物以及面粉、蘇打水和香草林的混合物。將花冠攪拌至均勻。將現成的面團倒入烘烤模具中（18-20厘米）。將模具放在烤箱中，加熱至180度30-40分鐘。
將現成的餅幹冷卻並切成2塊。
將明膠浸泡在70毫升冷水中，然後放入20分鐘即可制備靈丹妙藥。
另外，在攪拌碗中加入蛋清。將它們以最高速度鞭打到郁郁蔥蔥的空氣中。
同時，用100毫升糖加熱水，煮沸。將糖漿煮至110度。
然後，同樣，在鞭打蛋白質時，用細噴墨鍵入糖漿，並在質量冷卻時繼續鞭打，至少達到溫暖狀態。
在水桶中加熱一些牛奶，然後溶解膨脹的明膠。
在蛋白質奶油中幹擾明膠質量。
然後加入軟黃油。
倒入煉乳。在此過程中，不斷幹擾所有添加的成分均勻地幹擾蛋黃醬。
準備一個蛋糕裝配環。在底部放置一個軟木。
在樹皮的頂部放置一半的果醬，然後是第二個果醬，在頂部放置剩余的果醬。稍微旋轉，敲擊形狀，讓多余的空氣出來。把模具放在冰箱裏幾個小時，或者放在冰櫃裏。他會更快地停在那裏。
準備好，結冰的蛋糕從模具中取出，用鋒利的刀穿過圓圈。
對於釉料，將巧克力與奶油融化，加入一些黃油。離開釉料一段時間，使其冷卻到室溫。
準備好的蛋糕倒在巧克力釉上。把巧克力放在冰箱裏冷凍. 然後你可以根據你的口味裝飾頂部，比如撒上磨碎的白巧克力。你可以不裝飾。畢竟，巧克力本身已經看起來很美味！一個愉快的茶會！