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Rafaello蛋糕與mascarpone
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蛋糕是自制的
12個部分
1小時20分鐘
糖-180克,雞蛋-6克,小麥粉-130克,Mascarpone-300克,煉奶-0.5克。,煉奶-2桌子,水-100毫升,椰子屑-100克,白巧克力-200克,奶油-80克
我們做比克斯維特。讓我們準備這樣的產品。雞蛋,面粉,糖。
放入一杯雞蛋攪拌機中。
用糖攪拌至郁郁蔥蔥的泡沫。如果混音器功能強大,最少5分鐘。如果沒有10。
將面粉分三個階段篩入質量。
用折疊運動攪拌葉片。
我們倒入24厘米的模具上,上面蓋著紙。烤箱預熱至180 gr。我們押註35分鐘。
烘烤至幹牙簽。我們把準備好的餅幹拿出來,讓它冷卻成形狀。然後我們從制服上拿出來,讓我們讓他站起來一天。這是一個強制性的條件。然後餅幹將更容易切割和浸漬。
第二天,我們將其切成3個部分。浸漬。為此,我們將沸水與煉鐵混合在一起。
對於奶油,我們拿馬斯卡彭和煉乳。
攪拌機打得很好。
把奶油放在奶油上。我們給別人掩護等等。你可以把堅果或磨碎的拉斐爾糖果放在奶油上,讓我們留下一點奶油來裝飾。
將成品蛋糕放入冰箱中。
我們做釉料。讓我們準備巧克力和奶油。
加熱奶油。然後把它們倒在巧克力上。如果你需要把它們放在微波爐裏。在巧克力完全溶解之前。我們把一切都搞砸了。讓我們稍微冷卻釉。
我們用釉面蛋糕澆水。然後在上面撒上椰子屑。
把奶油擠到蛋糕的頂部,放下糖果。在寒冷中浸泡5個小時。 享受你的飯
一塊!
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