Ryzhik的蛋糕在質樸的
12個部分2小時30分鐘
黃油-350克,Smetana-150克,釀造煉奶-500克,小麥粉-960克,雞蛋-3片,黃油-150克,Smetana-300克,糖-150克,脫氯粉-20克,Möd-300克,糖-50克,牛奶-30毫升
拿黃油黃油150克。並從150 gr鞭打。糖。加入雞蛋,繼續鞭打到均勻的質量。加入蜂蜜,再鞭打我們的質量3分鐘,然後添加300 gr。酸奶油和攪拌均勻。
另外,我們將發酵粉倒入面粉中並攪拌。將面粉添加到奶油中,然後將面團倒出。面團必須以一致性形式出現,不粘在手上。
將面團分為六個相等的部分。每個部分在羊皮紙上滾動到所需的直徑。我從22厘米的連接器形狀中拿走了底部。軟木厚度為3-5毫米。
Corgi和羊皮紙一起放在烤盤上,放在預熱至180攝氏度的烤箱中烘烤10-12分鐘。
我們在牛奶中添加60 gr。然後把糖煮沸。這將是我們的軟木浸漬。
當奶酪冷卻時,準備奶油。350 gr。用煮熟的煉乳攪拌黃油,加上150克。酸奶油。
我們收集蛋糕。每個奶酪都浸泡在乳制品中,然後用奶油浸泡。用枯燥的巧克力裝飾,把蛋糕拿到冰箱裏過夜。
你可以馬上吃到桌子上,但最好把蛋糕放在冰箱裏,用奶油浸泡。謝謝你看和閱讀我的食譜。到目前為止,每個人都有愉快的茶會。