無餅幹香蕉蛋糕

8個部分
3小時

我自己想出了這個蛋糕。一般來說，在互聯網上有很多各種各樣的香蕉蛋糕食譜。從泡泡面團和凝乳。但我想在蛋糕上配上我最喜歡的凝乳油奶油，在那裏我添加了一些皮革來用小柑橘酸稀釋奶油的甜味。至於軟木，通常只是烘烤，然後切成薄片。我決定讓奶牛像一英裏一樣緊緊。蛋糕不僅美味，而且非常漂亮。

如何制作沒有餅幹的香蕉蛋糕？為基礎準備成分。需要一個現成的分層無熱面團。它通常以兩盤冷凍的形式出售。提前將其從冰箱中取出，以便有時間解凍。最好在冰箱的底架上完成。

將面團放在面粉襯裏的工作表面上。從中心到邊緣稍微滾動成兩個厚約5毫米的相同的小矩形。

在上面撒上少量的糖粉。

將一層面團轉移到羊皮紙凝固的烤盤上。再用羊皮紙蓋上。在上面放一些貨物，這樣面團在烘烤時不會上升太多。我把另一個較小的烤盤放進去了。

在預熱至200°C的烤箱中烘烤軟糖約20分鐘。準備好的軟木冷卻。同樣，烘烤第二牛。

準備奶油。如何制作奶油？準備產品。凝乳選擇更柔軟-從5％或更高，質量好，沒有乳脂替代品。黃油也應該是高品質的，符合GOST。提前將其從冰箱中取出，使其變軟。如果凝乳是團塊狀的，請用攪拌機預攪拌或通過篩子擦拭至均勻一致性。

將軟黃油與糖粉和香草林一起攪拌至郁郁蔥蔥。最好將糖粉用於奶油，最好在奶油中分解，並在牙齒上感覺到糖。香草具有非常濃郁的味道，因此放入非常少量的香草。

零件加入磨損或攪拌機鞭打的凝乳。再次將質量鞭打至均勻。

檸檬用蘇打水刷子徹底洗凈，然後洗凈。去掉薄薄的上層皮層-松木，盡量不要刺穿白色苦味部分。將檸檬皮加入奶油中，徹底攪拌，使皮均勻分布。

對於餡料，取成熟但不成熟的香蕉。在使用前對其進行洗滌和洗滌。

然後將它們從果皮中清除並切成杯子。

收集蛋糕。在底部鑲有羊皮紙的矩形形狀，布置第一層樹皮。在上面分配三分之一的凝乳油奶油。把它夷為平地。我用糕點袋放奶油。

將香蕉杯的一半放在奶油上一層。

在上面再放一些奶油。把剩下的香蕉放在奶油上。用剩下的奶油沖洗香蕉。

用第二塊軟木蓋上蛋糕，輕輕按壓，讓所有層層連接良好。把蛋糕放在冰箱裏2小時.

食用前，您可以用糖粉將蛋糕浸泡，並用香蕉和薄荷杯裝飾。

除了購買之外，還可以使用您自己的烹飪面團。您可在此目錄中選擇此烘烤的自制泡泡面團配方。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！

為了使烤箱有時間加熱到所需的溫度，請提前打開烤箱（準備開始前10-20分鐘）。