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帶明膠和椰子屑的草莓蛋糕
10個部分3小時
雞蛋-6英尺，糖-200克，小麥粉 -180 gr，玉米澱粉-60 gr，黃油 -50克，雞蛋-2克，糖-230克，玉米澱粉 -30克，牛奶-300毫升，香草糖-10克，椰子片 -100克，Slivky-500毫升，Water-50毫升，糖漿 -3 chyn.l, Sugar-70 gr,玉米澱粉-1 chyn.l,明膠 -6 gr，草莓-250 gr，水-4 stable，糖 -400克，香草糖-10克，水-100毫升，蛋白-150克，檸檬酸-0.5公升。
我們做餅幹。讓我們準備產品。
我們將蛋白質和蛋黃分開。用糖將蛋白質鞭打到峰值。
然後我們添加一個蛋黃，而不停止鞭打。然後在第3階段篩選澱粉。用葉片從上到下攪拌，就像折疊一樣。我們把融化的黃油倒在杯子的邊緣，冷卻下來。然後再次輕輕攪拌。
我們把面團倒成24厘米的形狀。用紙蓋住。我們把一個熱身烤箱放到180出生了40分鐘。
我們把準備好的餅幹拿出來。讓我們稍微冷卻一下，我們取下紙張。
把它翻到格柵上，讓它完全冷卻。然後我把它包裹在薄膜裏，把它打掃到冰箱裏過夜。他必須站立6個小時。然後他會變得更好，不會崩潰。浸漬不會吸收它。
在此期間，我們制造果凍凝膠。為此，我們拿出成熟的草莓。
明膠以3湯匙為鹽。冷水使它膨脹。我們吃草莓，加入糖。我們把火放在火上，搖擺。澱粉在1st. l. 水。加入澱粉溶液。和增稠前的變異。
我們從火中解脫出來。明膠在微波爐中解開（我們將其放置2-3秒）。我們在草莓上添加明膠。我們打擾一下。給群眾降溫。當質量稍微冷卻時。把它倒在形狀上，放在膠片上，我有26厘米。然後打掃到冰櫃，直到第二天。完全用膠片關閉。
這就是凍結後我們將擁有的。然後我把她切成立方體。
第二天，他們制作椰子奶油。拿牛奶，加入雞蛋，或者代替雞蛋，像我一樣拿出4針蛋黃。我們攪拌, 加糖, 澱粉。我們把火和靜脈曲張不斷阻塞，直到變稠。
我們從火上取下現成的奶油。我們立即添加椰子屑。
通過接觸膠片並將其冷卻。我把冷水放在杯子裏. 
當質量冷卻時，將奶油與香草糖攪拌並與奶油混合。奶油得到了很多。它足以使整個蛋糕脫落。但是如果你像我一樣用蛋白質奶油做蛋糕，那麼做半個餡餅。
我們拿出餅幹。我們把它分成3個軟木。如果你有餅幹結節，那麼我們就切掉它。我們浸泡奶酪。為此，我把草莓糖漿和水混合在一起。糖漿取自果醬。
把軟木放在基板上。
我們布置奶油。在果凍凝膠的頂部。然後用奶油潤滑。
接下來是奶油，再是果凍奶油。
用膠卷包裹。你可以用戒指拉緊。我們在冰箱裏打掃一下5-6個小時。我整夜打掃幹凈。早上，我用奶油裝飾。
我用奶油裝飾了蛋白質。對於奶油，我們將糖與水混合，放在火上。當它沸騰時，我們打開蛋白質。糖漿縮小，變異高達122度。到細絲或球。蛋白質不會停止鞭打，並註入糖漿精細噴射。接下來，我們鞭打奶油，直到它開始纏繞在花冠上。這完全取決於您的調音器的功率。
還有這樣的切口。好吧，很好吃。