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蛋糕是自制的
12個部分
1天
雞蛋-3品種,黃油-60品種,牛奶-120品種,糖-170品種,小麥粉-180品種,蘇打食品-2品種,Vanilin-1品種,奶油-600品種,糖粉-200品種,桃子-300品種
準備蛋糕從餅幹烘烤開始。為此,在碗中加入雞蛋和糖。將它們以最大的混音器功率鞭打成郁郁蔥蔥的泡沫。打糖的雞蛋應該非常郁郁蔥蔥,通風和濃密。
當雞蛋被鞭打時,將牛奶與黃油分開煮沸。少量煮熟,使黃油有時間融化。
在鞭打的蛋白質中,交替加入熱牛奶,黃油和面粉,蘇打水和香草林。用手輕輕地用花冠攪拌一切,使質量保持郁郁蔥蔥和通風。在3-4招待會上輸入所有內容。面團必須保持良好的氧飽和度。
將現成的面團倒入烘烤模具中(18厘米)。將模具放在烤箱中,加熱至180度40-50分鐘。準備好的餅幹從模具中取出並冷卻。在組裝蛋糕之前,將餅幹切成3塊。
對於奶油,將脂肪奶油與糖粉結合。用攪拌機將它們鞭打成郁郁蔥蔥、穩定的質量。正確的奶油應該保持良好的形狀。
將液體從罐裝桃子中排入杯子。將桃子切成碎片。將果皮浸泡在桃子的果汁中。用奶油沖洗浸泡的樹皮,放下桃子碎片。
收集蛋糕。頂部和側面也用奶油塗抹。把蛋糕拿到冰箱裏幾個小時,讓蛋糕浸泡好結冰。
結冰的蛋糕根據你的口味或即將舉行的慶祝活動來裝飾。將成品蛋糕存放在冰箱中,最好蓋上,以免風化。一個愉快的茶會!
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