Sancho pancho蛋糕配酸奶油

8個部分
2小時30分鐘


1. 為了測試，用糖攪拌雞蛋，加入蘇打水，酸奶油和煉乳。

2. 將面粉下沈並加入混合物中。

3. 將面團分成3個相等的部分，將可可加成兩個部分。

4. 將面團倒入潤滑油的模具中，在180度20分鐘內烘烤。首先烘烤白色樹皮，然後烘烤棕色（可以兩次，也可以一次變厚）。

5. 將淺色的軟木用煉稠的軟木刮掉，將可可的軟木碎成碎片。

6. 將酸奶油與糖攪拌並加入香草糖。把奶油放在冰箱裏至少半個小時才能冷卻。

7. 將棕色樹皮片浸入奶油中，然後用滑梯放在整個淺色樹皮上。過山車倒在奶油上，放在冰箱裏1小時。

8. 準備釉料。在牛奶中加入糖，黃油和可可。煮直至釉料變稠。

9. 放下釉面蛋糕。一個愉快的茶會！