沒有乳房的蛋糕心

8個部分
下午5時30分


1. 首先要做的就是烘烤樹皮（從晚上開始烘烤，以便餅幹可以在冰箱裏過夜烘烤）：-在一個舒適的深碗中，我們將面粉與可可粉混合，加入發酵粉，糖；-融化黃油並使其略微冷卻；-在單獨的容器中，將雞蛋，牛奶和開水混合，用普通的花冠攪拌一點；-通過用花冠輕輕攪拌面團直到均勻, 將所得的質量與幹成分相結合。用羊皮紙襯裏形狀，放置面團，調平並送入烤箱，加熱至170度，40分鐘。然後從烤箱中取出形狀，讓它冷卻15分鐘，然後將餅幹翻到格子上，輕輕取下羊皮紙。我們在冰箱裏過夜。

2. 早上，我們準備一個深紅色的果醬。為此，我們沖洗覆盆子，給水排幹，與糖結合，送火。讓我們把漿果塊煮沸，讓它冷卻，然後通過篩子擦拭。

3. 用糖攪拌奶油奶酪。奶油（冷藏良好）分開攪拌至強烈的穩定峰。我們將鮮奶油與準備好的奶油奶酪配對，非常小心。

4. 將餅幹切成兩個樹皮。將大部分果醬放在底部的奶油上，然後將幾乎所有的奶油塗上，然後塗上第二塊奶油。在第二個樹皮的頂部，將果醬的其余部分（大約1/3）塗在奶油的殘留物上。我們將至少3小時送入冰箱。

5. 現在我們加熱奶油，將巧克力放入奶油中，將其分解成碎片。徹底攪拌一切，直到巧克力融化。質量必須變得光滑和輝煌。我們用保鮮膜覆蓋她，然後送進冰櫃10分鐘。之後，我們鞭打質量直到其發光和空氣稠度。

6. 我們取出蛋糕，塗上四面八方產生的氣團並澆上釉料（制成釉料，融化巧克力，加入一小塊油，攪拌至均勻狀態）。當蛋糕寒冷時，釉料會立即凝結，在蛋糕表面形成光滑的墊子，並形成美麗的下垂。

7. 我們用漿果裝飾蛋糕（我有草莓，醋栗子）。一切，蛋糕準備就緒！快樂！