蛋糕心奶油

10個部分
5小時25分鐘

制作這樣一個漂亮的蛋糕並不難。讓我們開始吧。將冷卻良好的蛋白質鞭打至穩定的強峰，加入糖，鞭打至晶體完全溶解。我們將杏仁放入一個單獨的碗中（將一湯匙與滑梯放在一起-稍後需要它），加入面粉，糖粉和可可粉。在所得的幹混合物中，我們註入蛋白質，通過自下而上以及從邊緣到中間的運動非常輕輕地攪拌。為了獲得所需的形狀，在羊皮紙上塗上心臟，塗上油。我們將面團放入彩繪的心臟，盡量不要越過邊緣，然後將杏仁浸入先前延遲的杏仁中。這樣，我們每次都使用新的心臟烘烤三個樹皮。在烤箱中烘烤每根樹皮，加熱至170度，約20分鐘。用現成的軟木，我們立即取下羊皮紙。Corgi冷靜下來，放在格柵上。Varim布丁按照指示，在熱的時候，把巧克力放進去。攪拌至完全溶解，蓋上保鮮膜，冷卻。同時，我們將黃油與糖粉和部分註射到冷卻的布丁中，每次攪拌質量。最終的奶油是用奶油潤滑的。因此，我們收集整個蛋糕。然後把它送到冰箱裏2個小時進行浸漬。我們用鮮奶油裝飾蛋糕，用糕點袋將蛋糕切成薄片，然後撒上巧克力屑。蛋糕的圓圈上布滿了烤杏仁花瓣。把傑作放在桌子上，享受吧！