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巧克力漿果蛋糕
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蛋糕是自制的
8個部分
7小時
雞蛋-4英寸,小麥粉-100克,糖-150克,香草糖-1公升,奶油奶油-500克,黑巧克力-100克,漿果-200克
巧克力瓦分解成碎片。
在低火或微波爐中融化巧克力。
餅幹提前烘烤,冷藏,切成奶酪蛋糕。一邊冷卻餅幹,一邊攪拌奶油。然後收集蛋糕,用奶油浸透好。將蛋糕從四面八方塗上奶油,然後像乳頭一樣分開。
同時,當巧克力稍微凝結以減少流動性時,臍帶薄膜可以很好地洗凈並切出模版條紋,寬度比蛋糕高三厘米,長度比蛋糕圓周長2-3厘米。
將融化的巧克力放在薄膜的臍側並均勻地散布在整個帶狀區域。讓它稍微凍結到彈性。
輕輕地將美味的條紋轉移到蛋糕的圓形區域,巧克力變成奶油。消除巧克力,並在必要時消除摔跤的不規則性。把蛋糕放在冰箱裏,直到巧克力完全凝結。
從冰凍的巧克力中,輕輕地握住蛋糕,將膠片剝離。用漿果裝飾蛋糕,在節日餐桌或茶館吃飯! 心情很好
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