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عربCake swiss with mascarpone
10個部分3小時
雞蛋-5英尺，糖-200克，小麥粉 -175 gr，Razrychlitel-1 Chyn.L.，Mascarpone-500 gr，Slivky -200 ml, Sugar Pudra-6 Stable L.,香草糖 -15克，Slivky-100毫升，黑巧克力-200克，果醬 -3個桌子，糖-2個嬰兒床，水-100毫升，白蘭地-1個嬰兒床。
10個部分3小時
雞蛋-5英尺，糖-200克，小麥粉 -175 gr，Razrychlitel-1 Chyn.L.，Mascarpone-500 gr，Slivky -200 ml, Sugar Pudra-6 Stable L.,香草糖 -15克，Slivky-100毫升，黑巧克力-200克，果醬 -3個桌子，糖-2個嬰兒床，水-100毫升，白蘭地-1個嬰兒床。
如何用mascarpone烘烤瑞士蛋糕？取所有必需的成分。
如何為蛋糕做餅幹？取雞蛋，用蘇打水預洗，因為表面可能有有害細菌。將雞蛋砸成一個深碗並用攪拌機鞭打10分鐘，質量必須變稠。逐漸加入糖。
通過篩子或使用特殊的杯子將發酵粉浸入面粉中，以充氧並使烘烤更加通風。
在三個步驟中，將篩分的面粉加入雞蛋中，然後從上到下用刮刀輕輕攪拌。面團必須從葉片上掉下來。為面粉可能需要少一點或多一點做好準備，根據面團的一致性進行定向。
用羊皮紙將面團倒在烤盤上，然後將其散布在整個表面。我的烤盤尺寸為38 x 30厘米。放入預熱至180度的烤箱中烘烤20分鐘。時間約定，專註於你的烤箱。
如何制作奶油？用糖粉和香草糖在深碗中攪拌冷凍奶油（以免在變稠和柔軟的峰值前在桌子上濺出）。以低速加入mascarpone和攪拌機，將奶油與奶酪攪拌。不再需要鞭打，這將破壞奶油。你的奶油會變厚的。對於他來說，奶油從33%的脂肪中取出，否則濃稠的奶油可能不會奏效。
從烤箱中取出現成的餅幹，讓它冷卻。
將餅幹倒在毛巾上，切成邊緣。
將餅幹切成三個相同的部分。為此，我利用了陣容。將修剪過的邊緣放在羊皮紙上烤盤上，放在烤箱裏幹燥。將需要它們來包紮蛋糕。
餅幹堆放在對方，所以有一個均勻的蛋糕。然後浸泡。如何進行浸漬? 將沸水與糖和白蘭地或白酒混合，但也可以僅使用糖。用矽膠刷子塗抹這種液體餅幹。
將巧克力與奶油（牛奶）融化在水浴中或在微波爐中以小功率融化，攪拌，得到均勻光滑的質量。刷兩條餅幹條。把它們放在冰箱裏兩個小時。
最後一個餅幹沖刷果醬。你可以拿任何果醬。我有李子，他們和namazala餅幹。
我們收集蛋糕。在基板或選定的盤子上鋪上第一個用巧克力潤滑的餅幹，將一些奶油放在上面並散布在整個餅幹上。第二個是用巧克力加油的軟木，然後在上面分配一些奶油。
最後一個用果醬布置軟木。
用奶油塗抹整個蛋糕。可以留下一些奶油來裝飾蛋糕。
將餅幹的幹燥邊緣磨成攪拌機，然後將整個蛋糕洗凈。用你的味道裝飾蛋糕。你可以把漿果和剩下的奶油拿走，你可以把食物染料加入奶油裏，然後用一個帶有人物噴嘴的糕點袋擠到蛋糕上。讓蛋糕在冰箱裏打孔至少2小時。
倒熱茶或咖啡！ 享受你的飯