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蛋糕是蜂蜜的
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蛋糕是自制的
10個部分
14小時
小麥粉-400克,雞蛋-2克,糖-0.75克,黃油-60克,蜂蜜-2克,蘇打食品-1克,Smetana-400克,糖-100克,香草糖-10克
如何制作一杯蜂蜜蛋糕?準備產品。首先準備軟木。蜂蜜是天然的,如果是液體的話更好。如果你只是被燒死和濃密,那麼把它融化在水浴上。黃油提前從冰箱中取出,應該變軟。
如何制作奶牛?他們將用奶油煮面團。在合適的鍋中,用花冠將雞蛋與糖攪拌至均勻。
加入軟黃油,攪拌。
把鍋放在緩慢的火上. 將蜂蜜放入甜蛋油混合物中。
不斷幹擾質量,將混合物煮至油和蜂蜜完全溶解。
然後加入炒蘇打水(可以用醋或檸檬汁腌制)。把一切都攪拌好。質量將開始發泡,體積將略有增加。不斷攪拌, 將混合物放在爐子上再保持1-2分鐘, 然後取出。讓質量稍微冷卻一下。
用刮刀將篩分的面粉塞進去。面粉可能需要少一點或更多,這取決於其質量。面團應該變得柔軟,它會保持一點粘性,所以應該是。
將香腸從香腸中滾出,然後分成9個部分。
我們開始推出蜂蜜牛皮。將工作表面撒上面粉。滾動軟木非常薄(厚度約為3-4毫米)。你不需要立即調平軟木,烘烤後就這樣做。用巖石將樹皮轉移到塗有植物油的烤盤上。
在加熱至170-180度的烤箱中烘烤樹皮,直至紅潤。小心,緊身胸衣很快烘烤(5-7分鐘)。當一個樹皮烘烤時,同樣推出下一個樹皮。因此,烘焙過程正在迅速進行。立即將烤牛皮切成所需直徑的盤子。這樣做很快,因為蜂蜜樹皮具有硬化並變得脆弱的特征。修剪將用於蛋糕裝飾。
修剪後,將樹皮放在平坦的表面上。將烘烤的樹皮折叠成一堆。
現在我們準備奶油。為他準備食材。Smetan選擇更消毒。為了使酸奶油變厚,把它放在亞麻巾裏過夜。多余的液體會從她身上流下來,她會變得更厚。而不是糖,你可以吃糖粉,它會更快地溶解在奶油中。
如何制作蛋糕奶油?要制作奶油,請混合酸奶油,糖和香草糖。讓奶油在室溫下稍微站立以使糖溶解。沒有必要鞭打這樣的奶油,特別是如果酸奶油在被打亂後會變厚。
剩下的就是拿起蛋糕。將軟木放在平坦的盤子上,用奶油充分沖洗。把下面的樹皮放在上面。所以,把所有的奶酪都洗掉,整塊蛋糕。
蛋糕的頂部和側面也用奶油洗好。
用打火機或攪拌機將軟木切碎。將蛋糕的頂部和側面撒上碎屑。將成品蛋糕放在冰箱中7-8小時。最好的選擇是讓蛋糕過夜,所以它浸泡得很好。
用茶或咖啡供應蛋糕。 享受你的飯
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