蛋糕凝乳屋餅幹和凝乳不烘烤

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如何使蛋糕凝乳屋餅幹和凝乳不烘烤？準備產品。對於這個蛋糕，服用新鮮，脂肪，幹燥的凝乳-我有18％的脂肪量，但適合9％。酸奶油也選擇大脂肪-25-30％。黃油以任何方式預融化，冷卻。香蕉可以放棄。我拿了餅幹"；裸露"；，你可以吃任何沙子，如"； Jubilee"；，釉面巧克力是乳制品或深色。

在一個深碗裏，混合所需數量的凝乳、融化和冷卻的黃油、酸奶油、糖和香草糖。使用攪拌器或花冠將質量鞭打到均勻的奶油狀狀態。如果你的凝乳太粗糙了，那麼用攪拌機刺穿質量。如果沒有攪拌機，然後通過篩子擦幹凝乳。

將凝乳質量一分為二，加入可可。將質量攪拌至配料化合物。

拿起鋅或毛巾。將食物膠片放在上面，放置餅幹。在食譜的原始版本中，建議將每個餅幹浸入溫暖的牛奶（100毫升）中，然後放下，但是在嘗試這樣做之後，我手中的所有餅幹都開始分崩離析，所以我放棄了這一步驟。我少了烤箱，餡料對我來說很多，所以不要犯同樣的錯誤，拿起12件。

在襯裏的餅幹層上均勻分布白色凝乳質量。

在白色凝乳質量上均勻分布凝乳質量，加可可。

香蕉被清除，切成兩半，切成薄片，放在凝乳層上，瞄準中間。

在毛巾的幫助下，將排成一排的爐子沿著長長的側面包裹到中間。正如你所看到的那樣，我的餡料已經有了很多東西，但是在這個步驟中，工件是可移動的，你可以調整甜點的形狀-用膠片塑造蛋糕，給它一個小屋（切口的三角形）的形狀。將甜點包裹在食物膠片中，然後放在冰箱裏取出4-12個小時，我整夜清理。

將冷凍甜點從冰箱中取出。用融化的巧克力刷上頂部，撒上椰子屑。

立即從冰箱中切成薄片，然後將凝乳蛋糕放在桌子上-在室溫下稍微站立後，它很快就失去了形狀。 享受你的飯