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巧克力中的櫻桃蛋糕
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蛋糕是自制的
8個部分
2小時
雞蛋-4品種,糖-150品種,可可粉-2品種,小麥粉-100品種,Vanilin-0.2品種,發酵粉-1品種,Vanilin-0.2品種,Smetana-300品種,糖粉-100品種,增稠劑-1品種,糖漿-30品種,糖漿-5品種。
如何用巧克力烤櫻桃蛋糕?準備必要的成分。提前打開烤箱180度。
立即準備烘烤蛋糕餅幹的形狀,你可以用鋁箔襯裏形狀,用植物油潤滑。鋁箔很容易與現成的餅幹分離。
將雞蛋放入碗中,加入糖和香草素。碗必須幹凈幹燥,否則雞蛋可能不會鞭打。
用糖攪拌機高速攪拌雞蛋3-4分鐘。在此期間,雞蛋質量將增加兩倍。打好的雞蛋是郁郁蔥蔥的餅幹的保證。
然後將攪拌機的轉速降低到最小,然後浸入雞蛋質量的kako粉中。
可可之後,用發酵粉將篩分的面粉浸入質量中。面粉一定要篩查。這將使她充滿氧氣,烘烤時餅幹會好起來。
將餅幹面團攪拌至均勻。半分鐘就夠了。
將餅幹面團倒入預先準備的形狀。
將帶有測試的模具放入冷烤箱中,並通過設置180度的溫度將其打開。前半小時不要打開烤箱,避免因溫度變化而沈降餅幹。烘烤餅幹40-50分鐘。可以用牙簽檢查餅幹的準備情況:將其粘在餅幹的中心並立即取出。如果幹了,那麼餅幹就準備好了,如果沒有--再烘烤5-10分鐘。
帶有烤餅幹的模具在關閉的敞開式烤箱中留下大約半小時,以便逐漸冷卻。然後將模具移到格柵上,讓餅幹完全冷卻。
將冷卻過的餅幹從模具中取出。
用長鋒利的刀子將餅幹切成兩塊樹皮,上部樹皮應該稍薄一些。
輕輕取下餅幹切開的頂部。
上樹皮的切片均勻地倒入櫻桃糖漿中。
將較低的樹皮放在盤子上,然後用輕輕的尖刺將刀切成肉的內圓。
用勺子將果肉從下部樹皮中拉出。
如圖所示,蛋糕的基礎必須以淺容量的形式出現。
Myakish折成碗。
蛋糕的基礎用一層罐裝櫻桃填充。
你可以開始準備奶油。將酸奶油與糖粉和香草林配對,用勺子攪拌。
然後將增稠劑加入去除的混合物中,然後用2-3分鐘的攪拌機攪拌奶油。
將現成的奶油與果肉配對,為蛋糕頂部留下一點奶油。用酸奶油攪拌果肉。
將奶油與果肉混合物放在罐裝櫻桃上。
奶油混合物用勺子很好地對齊。
在頂部,我們用浸泡在糖漿中的軟糖覆蓋奶油混合物。
蛋糕頂部用剩下的奶油沖洗。
在蛋糕表面的潤滑霜上分解櫻桃。
在磨碎的巧克力上擦拭。
用磨碎的巧克力大量撒上蛋糕的頂部。
巧克力中的櫻桃蛋糕準備就緒,你可以隨意用新鮮薄荷葉子裝飾。 享受你的飯
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