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عرب蛋糕從沙面團空氣吸盤
8個部分2小時30分鐘
黃油-125克，糖粉-2桌子，香草糖 -1 Chyn.L.，Smetana-1 stableL.，蛋黃-3 st.，小麥粉 -260克，發酵粉-1噸，蛋白-3件，糖 -200克，黃油-150克，釀造煉奶 -200克，花生-70克，黃油-20克，糖粉 -1桌子，黑巧克力-80克，奶油脂肪 -60 gr，花生-70 gr，Marshmellow-100 gr
8個部分2小時30分鐘
黃油-125克，糖粉-2桌子，香草糖 -1 Chyn.L.，Smetana-1 stableL.，蛋黃-3 st.，小麥粉 -260克，發酵粉-1噸，蛋白-3件，糖 -200克，黃油-150克，釀造煉奶 -200克，花生-70克，黃油-20克，糖粉 -1桌子，黑巧克力-80克，奶油脂肪 -60 gr，花生-70 gr，Marshmellow-100 gr
準備測試的成分。
將軟油，糖粉和香草糖送入大容量碗。用攪拌機攪拌油幾分鐘，使其變得郁郁蔥蔥。
在不停止鞭打的情況下，各加一個所有蛋黃。
接下來，加入酸奶油（您可以使用蛋黃醬），也可以用攪拌機攪拌。
在面粉中加入發酵粉。立即將面粉倒入一碗油混合物中。
使用帶有測試噴嘴或手臂的攪拌器快速將面團折叠起來。如果你用攪拌機加油，那麼一旦面團變成碎屑，就停止鞭打。
將碎屑收集到球中，同時盡量減少面團。
將產生的測試球轉移到包裝中或包裹在膠片中。把它放在冰箱裏至少30分鐘，更好1小時。
將冷藏面團從冰箱中取出，然後轉移到羊皮紙上。
在上面用另一張紙蓋上面, 然後將其鋪成26 x 35厘米, 厚度約4毫米的地層。如果你想制作一個圓形蛋糕，你可以推出幾個你需要的直徑的奶酪（這個測試應該足以在3個直徑為20-22厘米的圓形奶酪上，如果你需要一個更大的蛋糕，然後增加成分的數量）。將地層邊緣夷為平地（可以分別烘烤並制成碎屑）。
將一層滾動的面團送入冰箱，同時準備梅倫加。
蛋白質倒入幹燥的容器中，鞭打成輕便的泡沫。
不要停止鞭打，將所有糖分少量浸泡，繼續鞭打，直到糖完全溶解，蛋白質本身變成郁郁蔥蔥的濃密泡沫。順便說一句，為了制作梅倫加，請嘗試服用小糖，或者使用糖粉。
將面團從冰箱中取出，然後轉移到烤盤上。在上面鋪上一層平坦的merengu。
將烤盤送入烤箱，在170攝氏度10分鐘內烘烤，之後溫度降至100-110攝氏度，再烘烤25-30分鐘，或者直到梅倫加完全枯竭（時間和溫度大約指定，重點關註梅倫加的準備情況及其技術特點）。將成品樹皮從烤箱中取出，轉移到木板上，留給完全冷卻。
準備奶油。
軟黃油攪拌至郁郁蔥蔥。
加入煮熟的煉乳再攪拌，奶油煮熟。
還準備烤花生，需要研磨。為此，將其浸入密集的袋子中。
然後用一塊巖石穿過他們。
收集蛋糕。將冷卻的大樹皮橫跨邊緣，分為三個相等的部分。將修剪切碎，可以將蛋糕在側面洗澡。
在盤子上放一塊奶油，蓋上一層奶油。
用一層切碎的堅果將奶油撒上。
放下第二塊奶油，還用奶油沖洗一下，撒上堅果。
用第三塊奶油蓋上奶油。
將蛋糕的側面塗上一層薄薄的奶油。
然後用切碎的修剪或切碎的花生洗澡。
準備釉料。
黑巧克力細碎，加入糖粉。
將油性奶油在微波爐中加熱至幾乎煮沸，然後倒入巧克力中。攪拌，使混合物平滑。如果巧克力質量已經冷卻，但整個巧克力還沒有融化，在微波爐中加熱釉料5-10秒，再徹底攪拌。
加入軟油，重新攪拌至完全均勻。
釉料已經準備好了。
用現成的釉料覆蓋蛋糕的頂部（1 L. 釉料可以放在直徑2-3 mm的圓形噴嘴的糕點袋中）。
用整個花生和少數marshmellow裝飾蛋糕的頂部（根據您的意願）。
將延遲的釉料以格柵的形式擠出在堅果和marshmellow上。
Cake Air Snickers準備就緒，在食用前，讓它至少在冰箱裏張貼3-4小時，最好整夜離開。
享受你的飯