登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

斑馬蛋糕在酸奶油和kefira

斑馬蛋糕在酸奶油和kefira... 12個部分
7小時


小麥粉-220克,可可粉-20克,蘇打食品 -1 gr,脫落劑-5 gr,鹽-0.5 gr,雞蛋 -3件,黃油-125克,Kefir-200克,糖 -130克,香草糖-10克,小麥粉 -220克,可可粉-20克,蘇打食品-1克,發酵粉 -5克,鹽-0.5克,雞蛋-3克,黃油 -125 gr,Kefir-200 gr,Sugar-130 gr,香草糖 -10克,糖-50克,香草糖-5克,水 -50毫升,香草糖-5克,Smetana-400克,糖粉 -75克,黃油-50克,苦巧克力-50克
對於第一個軟糖,將面粉(200克)篩入一碗中,加入蘇打水和發酵粉。... 對於第一個軟糖,將面粉(200克)篩入一碗中,加入蘇打水和發酵粉。
我們混合。... 我們混合。
在另一個碗裏,我們結合了軟油,糖和香草糖。我們用攪拌機鞭打2分鐘或手動鞭打,直到糖溶解,混合物變得非... 在另一個碗裏,我們結合了軟油,糖和香草糖。我們用攪拌機鞭打2分鐘或手動鞭打,直到糖溶解,混合物變得非常淺和奶油。
我們各自註射雞蛋並繼續鞭打。如果在此階段將混合物分解,則在引入每個雞蛋後通過茶匙加入面粉混合物。此時... 我們各自註射雞蛋並繼續鞭打。如果在此階段將混合物分解,則在引入每個雞蛋後通過茶匙加入面粉混合物。此時刻取決於溫度以及油的質量(甚至取決於鞭打速度等)
將面粉與蘇打水和發酵粉混合使用。... 將面粉與蘇打水和發酵粉混合使用。
我們將面粉與開菲爾交替使用。... 我們將面粉與開菲爾交替使用。
這就是測試的一致性,幾乎在末端就出來了。... 這就是測試的一致性,幾乎在末端就出來了。
我們把面團分成兩半。可以使用權重。... 我們把面團分成兩半。可以使用權重。
我們將可可添加到其中一部分(最好篩選)。... 我們將可可添加到其中一部分(最好篩選)。
另一個是剩下的20克面粉(最好篩選)。... 另一個是剩下的20克面粉(最好篩選)。
將兩個面團攪拌至光滑和均勻。如果腫塊-通過篩子跳過面團。... 將兩個面團攪拌至光滑和均勻。如果腫塊-通過篩子跳過面團。
模具的底部襯有羊皮紙(或以方便的方式保護它不粘附),然後將面團放在模具的中心,依次排列2湯匙。一個黑... 模具的底部襯有羊皮紙(或以方便的方式保護它不粘附),然後將面團放在模具的中心,依次排列2湯匙。一個黑暗的測試和同樣多的光。所以-直到面團結束。稍微搖晃形狀,讓面團占據整個底部,冒出氣泡,如果有的話。
我們在160度烘烤45-50分鐘。準備就緒後,我們從烤箱中取出並保持形狀5-10分鐘。... 我們在160度烘烤45-50分鐘。準備就緒後,我們從烤箱中取出並保持形狀5-10分鐘。
我們從模具中取出,然後在格柵上完全冷卻。... 我們從模具中取出,然後在格柵上完全冷卻。
同樣,我們也準備了第二塊樹皮。兩種軟糖都需要完全冷卻,否則奶油會融化並磨碎在盤子上。... 同樣,我們也準備了第二塊樹皮。兩種軟糖都需要完全冷卻,否則奶油會融化並磨碎在盤子上。
對於糖漿,我們將糖和香草糖浸入蜂窩中。... 對於糖漿,我們將糖和香草糖浸入蜂窩中。
加入水,放火。... 加入水,放火。
將它們煮沸並完全冷卻。... 將它們煮沸並完全冷卻。
Corgie按陣容排列。你可以簡單地剪掉帽子。... Corgie按陣容排列。你可以簡單地剪掉帽子。
對於一個冷藏碗中的奶油,我們將冷藏的酸奶油,糖粉和香草糖放入其中。... 對於一個冷藏碗中的奶油,我們將冷藏的酸奶油,糖粉和香草糖放入其中。
把一切都打成郁郁蔥蔥的奶油。... 把一切都打成郁郁蔥蔥的奶油。
我們收集蛋糕。第一把奶油切在盤子上。用糖漿浸泡。... 我們收集蛋糕。第一把奶油切在盤子上。用糖漿浸泡。
我們塗上奶油。... 我們塗上奶油。
在頂部,我們用切片向下放第二個軟糖,用糖漿浸泡,然後塗上奶油。... 在頂部,我們用切片向下放第二個軟糖,用糖漿浸泡,然後塗上奶油。
如果需要,對齊蛋糕,將奶油塗在側面。... 如果需要,對齊蛋糕,將奶油塗在側面。
對於釉料,在水浴中融化巧克力和黃油。起初,我們不會幹擾質量變得光滑和閃閃發光。... 對於釉料,在水浴中融化巧克力和黃油。起初,我們不會幹擾質量變得光滑和閃閃發光。
稍微冷卻一下,倒入糕點袋。沒有袋子-我們用羊皮紙或緊身薄膜建造緊身衣。... 稍微冷卻一下,倒入糕點袋。沒有袋子-我們用羊皮紙或緊身薄膜建造緊身衣。
在蛋糕上塗上條紋,做下層和下層摔跤。... 在蛋糕上塗上條紋,做下層和下層摔跤。
這是這樣的美麗。我們在冰箱裏放了4個小時(或更多)。... 這是這樣的美麗。我們在冰箱裏放了4個小時(或更多)。
切片,愛和對待。... 切片,愛和對待。