斑馬蛋糕在kefira的烤箱

8個部分
1小時30分鐘

如何在kefira的烤箱裏制作斑馬蛋糕？很簡單！首先，準備必要的成分。雞蛋和開菲爾最好是室溫，所以提前把它們從冰箱裏拿出來。將雞蛋洗凈並用濕巾包裹。

將雞蛋扔進一個單獨的碗裏，用花冠攪拌直至均勻，逐漸將糖浸透。不需要使用攪拌機，因為我們不需要郁郁蔥蔥的空氣質量。而花冠也建議面團不要鞭打，而是攪拌。如果測試中有很多氣泡，它們在烘烤時都會上升到表面，破壞蛋糕表面。

將黃油融化和冷卻至室溫。

不斷攪拌雞蛋混合物，將融化的黃油細噴入其中。

然後倒入室溫開菲爾，攪拌至均勻。

將面粉與蘇打水一起浸泡，然後將零件浸入面團中，每次攪拌至均勻。而不是蘇打水，你可以使用發酵粉，因為用蘇打水，反應更強烈，餡餅可以強烈上升和破裂，這將破壞美麗的頂部。考慮到面粉可能比我多或少-專註於測試的一致性。

應產生均勻的平均稠度流動面團。

將面團分為兩個相等的部分。

在可可中，將沸水倒入並攪拌至均勻。

倒入可可面團的一部分，攪拌至均勻。如果需要，可以將香草味添加到第二個白色部分。

烘烤模具（直徑20-22厘米）用羊皮紙凍結，用黃油沖洗。2條。白色質量，然後2條。巧克力質量。交替進行兩種測試，填寫整個表格。為了使圓圈更均勻，必須嚴格垂直握住勺子。

在表面上用牙簽制作圖案。將蛋糕放在預熱至180°C的烤箱中約35-40分鐘。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。

將完成的蛋糕冷藏，從模具中取出，切成碎片，然後放在桌子上。 享受你的飯