沒有餅幹烤箱的凝乳蛋糕

14個部分
30分鐘

在500克中，我們添加400克酸奶油和200克糖。將攪拌機帶到均勻的按摩中，讓我們離開10分鐘以使糖完全溶解。

在2湯匙中，明膠註入60毫升，冷，水10分鐘後明膠湧出。

在明膠膨脹的同時，讓我們準備22到18的形狀，用食物膠片粘住。

將膨脹的明膠攪拌並送入微波爐長達30秒，直到完全溶解1，將凝乳湯匙加入液態明膠中攪拌至均勻。

將液體混合物加入凝乳按摩攪拌至均勻狀態。

在預先準備的模具中，我們布置了一些餅幹，用豐富的凝乳霜層浸泡。我們布置了隨後的層次，我有3層餅幹。

向上和兩側的蛋糕我們整夜都送進冰箱, 這樣它就會好好結冰和浸泡

將成品蛋糕切成薄片，然後送到桌子上！如果你願意的話，你可以用黑巧克力來裝飾！為此，在大松雞身上摩擦50克黑巧克力，撒上蛋糕。

這樣的蛋糕不會讓你付出很大的代價，並且在新年前夜非常相關，即使在日常生活中，你甚至每天都可以做飯！