Multivark中的凝乳蛋糕
8個部分1小時30分鐘
黃油-150克,糖-150克,香草糖-2克,雞蛋-1克,小麥粉-250克,發酵粉-2克,糖-150克,Tvorog-600克,雞蛋-4克,澱粉-100克,黑葡萄糖-100克
將室溫油與糖擦拭。加入雞蛋。
給面粉、香草糖和發酵粉洗澡。面粉逐漸湧入-面團一定不是很酷。觸摸柔軟。
調光。準備好的面團放在冰箱裏20-30分鐘
我們開始填充。我們將蛋黃與蛋白質分離。蛋黃與糖一起鞭打。
加入幹酪,澱粉-用攪拌機攪拌。如果凝乳被擦過篩子,那麼直到大塊塊消失。質量必須是均勻的。
在一個單獨的鍋裏,我們用少許鹽鞭打蛋白質到硬峰。輕輕地將蛋白質加入凝乳質量,用葉片攪拌。Mixer不用!!!
準備碗-切斷2條羊皮紙大約7*50。ZAstelit y cross-nacrest
我們從冰箱裏拿出面團。我們用雙手填滿碗。Bortiki大約7厘米。
我們倒出凝乳塊
上面用我們的漿果或水果裝飾。以"e「烘焙」模式烹飪;60分鐘。準備好,再離開1小時。
我們拿出我們的餡餅作為馬尾。給我降溫
我們去除紙張。我們喜歡它
只是一個非常美味的凝乳蛋糕在一個多元的公園裏!