海灣蛋糕與水果
10個部分40分鐘如果將商店的餅幹餅幹或現成的餅幹奶酪作為基礎,則可以進一步降低這種簡單的配方。如果您不想自己烘烤餅幹,並且更喜歡沒有烘烤的蛋糕,則此選項將合適。
草莓-350克,小麥粉-150克,雞蛋-5克,糖-150克,Smetana-500克,糖-70克,水-200毫升,凝膠-25克
如何用水果制作海灣蛋糕?首先準備餅幹。如何制作餅幹?扔進一碗雞蛋(室溫)。用攪拌機鞭打10分鐘,逐漸將糖浸入並提高速度。質量應該變白並增加3倍。
將篩分的面粉吸入雞蛋粉,然後用矽膠刮刀輕輕地從下到上運動幹預面團。餅幹面團準備就緒。
烘烤模具的底部用羊皮紙凍結,倒入面團模具中。
在烤箱中烘烤餅幹180度25分鐘。我的奶酪很高,所以我需要更長的時間-用牙簽檢查了準備情況。將準備好的餅幹從模具中取出,然後放入2小時。
根據大小,將草莓洗凈,煮熟並切成4-6塊。除了草莓,你可以自行決定任何水果和漿果:香蕉,獼猴桃,櫻桃,普通話等。
明膠倒在冷水中,待膨脹30分鐘。只要面團在烤箱裏,一切都可以完成。隨著時間的流逝,在微波爐或爐竈上加熱明膠直到完全溶解。
將酸奶油與糖混合。酸奶油適合任何脂肪,最重要的是它自然而美味。倒入酸奶油明膠,攪拌。
將冷卻過的餅幹牛皮切成大四邊形,然後倒入碗中。倒入其中一半的去皮填充物,攪拌。
將適合尺寸的形狀或深碗用保鮮膜粘在一起。你可以把草莓片放在底部,作為翻轉蛋糕時會頂部的圖案。
布置一半餅幹碎片。
把一半的草莓放在餅幹上。
將漿果倒在剩下的一半填充物上。
接下來是餅幹,草莓和填充層。將表面按好並對齊。
將蛋糕送到冰箱進行浸漬和垂涎2-3小時。然後將其從冰箱中取出,翻到盤子上,取出膠卷。蛋糕已經準備好了。用你的口味裝飾它。我把蛋糕撒在白色椰子屑上--它非常適合它的外觀和味道。送到桌子上。 享受你的飯
在使用前一定要洗蛋,因為即使在看似幹凈的殼上也可能存在有害細菌。最好將洗滌劑用於食品和刷子。
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