用面糊中的肉餡制成

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用面糊中的肉末制成的印章產品。最好自己制作肉末，這樣你就可以確定它的質量。最重要的是，它不應該是液體的。此外，在油炸時，即使雞蛋也不添加肉末，也不分解，取新鮮而不是冰淇淋。最好服用豬肉或豬肉，然後排骨會變得更加多汁和溫柔。面粉需要預先篩選。大蒜-從外殼中清除並洗凈。

肉末是鹽和胡椒粉，可以添加一些肉類香料。洋蔥，雞蛋，大蒜和所有通常放入肉餅中的其他成分都不值得添加到肉末，因為它們不會因為你的口味而脫穎而出，而是簡單的肉餅。將肉末攪拌至均勻稠度，然後取出工作表面以敲除氣泡。

我們把肉撕成碎片。然後用它們制成玉米粉，用面粉從兩側倒入。灰泥厚度最好至少為5毫米。

我們開始準備面糊。將雞蛋扔進深盤或薄餅，用叉子仔細敲打它們，通過大蒜壓碎。

加入酸鹽，胡椒，浸泡一部分面粉，徹底攪拌，以免有腫塊。面糊必須均勻且一致地類似於濃密的酸奶油。如果面粉很少，我們補充道。

用面糊將Okunai切入每個排版中，以使面糊在兩側和邊緣覆蓋它。當我們忙碌的時候，把煎鍋放在火上，裂開，加熱植物油，放置第一批排骨。

兩側油炸至金黃色。在從背面烘烤排骨時，將鍋蓋上蓋子，以便我們從肉末中排出的排骨稍微蒸熟。我們把現成的印章打掃到盤子上。放下下一批印章，然後油炸。我們放在盤子上，冷靜下來，用肉餡做禮物，溫暖或寒冷。 享受你的飯