白葡萄酒中的兔子

2個部分
8小時

將兔子拖鞋切成碎片，然後取幾塊準備。將肉在自來水中沖洗。

將兔肉倒入白葡萄酒，蓋上保鮮膜，至少6小時腌制。

腌制後，將碎屑從葡萄酒中取出，然後用紙巾擦幹。

在小盤子裏撒上一些面粉，從四面八方將每片面包屑倒入面粉中。確保面粉均勻地覆蓋每一塊。

將鍋加熱至熱狀態，倒入一些植物油。把所有的兔子碎片放在面粉裏，從四面八方烤到金黃色。將肉撒上少許鹽和香料。

將洋蔥從外殼中清除並沖洗幹凈。然後用半木切洋蔥，加入鍋裏吃肉。一起烘烤2-3分鐘。在此期間，洋蔥將變成透明的顏色。

將剩下的腌料倒入鍋中，煮沸。蓋上鍋蓋，用小火煮1. 5小時。在滅火過程中將兔子碎片翻了幾次。如果液體迅速蒸發，然後給一些熱水澆水。

在滅火期間，洋蔥將完全軟化，澆水將變厚。肉完全浸泡在葡萄酒醬中，會變得柔軟，芬芳和溫柔。這樣的兔子菜可以作為獨立菜食用，也可以用任何配菜來補充。 享受你的飯