世界廚房食物熱量烹饪书

完整的aerogrille雞肉

烹飪食譜 / 熱門精選 / 第二熱菜

6個部分
4小時

雞肉-1300 gr，植物油-5 stable，俄勒岡州幹燥-0.5 chyn.l.，迷叠香幹燥-0.5 chyn.l.，Basilik-0.5 chyn.l.，Zira-0.5 chyn.l.，Gvozdika-3 st.，Paprika-0.5 chyn-Children-口味0.5 Chils.

準備雞肉值得從準備腌制開始。為此，您需要取植物油並在其中添加幹草：俄勒岡州，迷叠香和羅勒。

在佛塔中，切碎偶像（ziru）和三個花序的悶熱康乃馨。

庫明加入到油中。給辣椒粉和辣椒洗澡。

下一階段加入幹大蒜和少許啤酒花-suneli。將腌料撒鹽攪拌至均勻。

將雞肉（包括內部）洗凈。去除毛刺（馬尾）和多余的脂肪。雞肉在外面和裏面用腌料徹底擦拭。這需要大約三湯匙。烘烤後將需要其余的腌制品。將雞肉放在冰箱中至少煮兩個小時。

這段時間過後，從冰箱裏取出雞肉。現在是一個小秘密，如何在烘烤時保持乳房多汁。必須將切碎的黃油片放在乳房的皮膚下。保持整潔，以免損害皮膚。黃油不應太柔軟，以至於沒有時間在手中融化。

將雞肉轉移到最底層格柵的背面。

最後，我建議在兩側小腿上方的皮膚上做一些小切口。

並將翅膀固定在收到的口袋中。因此，他們將受到保護，免受磨損。將雞肉在150度的平均吹氣溫度下烘烤一個小時。在烹飪過程中多次將雞肉放入腌料中。然後將鳥翻到胸部，在相同溫度下烘烤背部45分鐘。用剩下的腌料定期澆灌背部。