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第二熱菜
3個部分
40分鐘
肉類-500克,洋蔥-3克,鹹菜-4克,Smetana-150克,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何在鍋裏用鹹菜做肉?為此準備必要的成分。任何看到的肉都可以用來做飯。我會用豬肉做飯。選擇無骨肉。你可以用少量的脂肪。油炸時,會給肉多汁。
將洋蔥從外殼中清除,然後在冷水中脫落。然後將洋蔥切成薄片。你不需要切很多細。
泡菜在大塊上擦拭。
用稻草切肉。將烤鍋加熱至熱狀態,倒入一些植物油。放下切碎的肉。把它烤幾分鐘。首先,果汁將從肉中出現,並逐漸開始蒸發。然後肉開始烤。用鹽和香料撒肉。但要記住,你仍然會添加泡菜。不要越過!
一旦肉卷起,將切碎的洋蔥加入鍋中。用小火攪拌並一起油炸3-5分鐘。在這段時間裏,洋蔥會變軟。
將磨碎的鹹菜放入鍋中。把一切都混在一起。
添加酸奶油。如果她很厚,那麼你可以把她放一點水。用酸奶油攪拌肉。再放肉5-7分鐘,從火上取出煎鍋。
燉肉和泡菜準備就緒!除此之外,還可以烹飪任何配菜或新鮮蔬菜。 享受你的飯
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