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Cooking - easy recipes
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Omlet


煎蛋配方與雞蛋配方有何不同?泛光燈前的第一道菜肯定會變成均勻的質量,在第二種情況下,將雞蛋整齊地砸成煎鍋,以使蛋黃保持其形狀。雖然主要成分是單一的,但雞蛋小吃的形式和填充物卻不盡相同。1)日本的「tamago-yaki」。它是雞蛋,醬油,糖和白葡萄酒的混合物。暫時值得購買一個方形或矩形的煎鍋。找到類似的盤子並不容易,但如果幸運的話,將蛋層卷成長方形的扁平卷會更容易。2)法國煎蛋的烹飪方式很有趣。廚師的反應應該是超快的:將螺栓倒在油罐上,確保不會熄滅。一個重要特征:只有底面烘烤,必須用叉子積極攪拌頂部,最後放置添加劑-豌豆,奶酪,培根,西紅柿-並以半圓形折成兩半。並非所有的主人都從第一次開始就可以買到這道菜。3)炒雞蛋成形。在油鍋中放置特殊的矽膠或鐵形-一,二,三-多少適合表面。在每個雞蛋中,分解一個雞蛋,以便在墻壁上點燃。如果你拿一個包子或面包,中間有一個開口,那麼它甚至會更美味。