牛奶上的餃子

6個部分
1小時

讓我們為測試準備產品。牛奶應該是溫暖的。

必須將面粉篩入碗中，加入鹽。攪拌。

在中心做一個坑，我們倒入葵花籽油。

在另一個薄荷糖中混合雞蛋和溫暖的牛奶。

將蛋奶混合物倒入面粉中。

首先，您可以用刮刀將面團捏在一起，然後將面團放在桌子上，然後用手捏成均勻光滑的面團狀態）如果需要，請用面粉將桌子塞進。

當面團被徹底塗抹時--它會柔韌、彈性，不會粘在桌子或手上。用毛巾遮住它，留下15分鐘。我們去做肉店）

肉末產品。我有雞肉和洋蔥。你可以吃豬肉，牛肉-你喜歡什麼。還有另一個多汁餃子的秘密-洋蔥一定很多）在500克肉上，我拿了200克洋蔥。

Phile和洋蔥通過屠夫，加入鹽胡椒和攪拌均勻。肉已經準備好了。

我們去做一些測試，然後微妙地滾動。你可以用面粉輕輕地焊接桌子。

然後用堆積物，杯子，模具-就是這樣-切出杯子。

我們在每個杯子上擺放肉餡。緊緊地將邊緣固定在一起，形成新月，然後將末端固定在一起。

這裏有這樣的餃子。

餃子可以冷凍在冰櫃中（如果需要的話可以煮熟），並且可以立即煮熟）。

在沸騰的鹽水中，放下餃子，煮沸後（當浮出水面時）以6-7分鐘消化。這種面團中的餃子永遠不會消化）它們濃密且非常美味）

我們給餃子熱。你可以用酸奶油，黃油，醋來-你喜歡什麼）我們喜歡腌制的黃瓜））