Sibas油炸

4個部分
1小時10分鐘

我們從準備魚開始。應清理Sibasa，去除鰭和頭部。我們用濕巾擦洗它，然後用刀在兩側進行幾次橫切。西巴薩撒鹽，撒半檸檬汁和橄欖油，不僅在外面，而且腹部內部。我們把草放在切口。接下來，魚需要稍微站立在20-25度的溫度下。半小時就足夠了。將西巴薩放在加熱的煎鍋上，在黃油中烘烤，每側五分鐘，直至紅潤。加入大蒜。在此過程中，必須用油炸魚。我們把西巴薩放在盤子上。我們將剩余的檸檬汁添加到鍋中的油殘留物中，然後加熱直到煮沸。獲得的質量我們給魚澆水。蔬菜作為配菜將非常合適。這道菜已經準備好了。 享受你的飯