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Scumbria用辣椒蛋黃醬和芥末烘烤
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第二熱菜
6個部分
40分鐘
Scumbria-900 gr,芥末-2 chyn.l.,Hren-2 chyn.l.,蛋黃醬-3 chyn.l.,食鹽-口味
這裏是所有必要的成分
這個食譜中最困難的是把魚分開。我真的不喜歡魚味,長時間進入木板,然後很難擺脫,所以我把木板包裹在一個袋子裏,上面已經有紙或紙巾
在你的屍體中,我們清理頭部,鰭片,取出內臟,擺脫腹部的黑膜
切片,切斷尾巴
魚被拆分,現在剩下的就是小東西-用醬汁補充它,然後送到烤箱
但醬汁的所有成分:辣椒,芥末,蛋黃醬。當她第一次做飯時,她非常擔心賽馬--在我看來,他會覺得自己準備好了。事實證明這是徒勞的-嘗試鯖魚,你永遠不會猜到食材中有辣椒,結果毫不誇張地非常美味!
攪拌和醬汁
當我烘烤魚時,我用鋁箔釘住形狀--所以它會盡可能幹凈
我們布置魚片(或整個鯖魚)
有點鹹味
用醬汁從四面八方塗抹得很好
在180度30分鐘烘烤,像往常一樣放在已經加熱的烤箱裏
香氣華麗!我的配菜還有土豆泥
享受你的飯
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