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牛排

誰不喜歡半熟熟烤肉？美味，香味，多汁，紅潤的牛排放在桌子上仍然很熱，即使是食欲不振的人也不會無動於衷。你該談談古爾曼！牛排食譜不僅對專業廚師感興趣，而且對普通的現代女性也很感興趣，她們熱愛美味的家庭。大多數主人希望掌握油炸技術，學習如何熟練烹飪和正確選擇牛肉。那麼簡單嗎？牛排是一塊厚厚的肉，從兩側烘烤。為了高質量地準備這種享受，需要年輕小牛屍體的選擇部分。這樣做在家裏是非常現實的。

食譜中最常用的五種成分是：

產品	100克卡路裏kcal	蛋白質g 100克	脂肪g 100克	100克碳水化合物g
橄欖油	913	0	9 9. 8	0
檸檬的	16	0. 9	0. 1	3
檸檬汁	16	0. 9	0	3
醬油	51	6	0	6 6. 6
黃油	734	0. 5	8 2. 5	0. 8

最重要的是，掌握一些技巧。不一定有專用設備，你可以使用普通烤箱。首先，將一塊肉放在高度熾熱的煎鍋上，然後留在那裏直到形成地殼，然後轉移到較不熱的表面並準備就緒。然後，需要給美味片一點點「休息」，以便內部汁液有時間均勻分解。烤肉的程度不同-在烹飪過程中可以考慮個人烹飪偏好。