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包子中國餡餅配對

包子中國餡餅配對... 24個部分
2小時


酵母面團-500克,豬肉-400克,生姜味道,大蒜-2顆牙齒,綠洋蔥-50克,鹽-味道,辣椒黑磨碎,醬油-3桌,葡萄酒-2桌,澱粉-1桌,水-50毫升,植物油-2。
豬肉在冷水下沖洗,用紙巾幹燥,切成小塊。將它們放入攪拌機中進行研磨或將肉塊通過肉類加工機。... 豬肉在冷水下沖洗,用紙巾幹燥,切成小塊。將它們放入攪拌機中進行研磨或將肉塊通過肉類加工機。
生姜的根部會從皮中去除,然後磨損。將濕生姜放入加熱鍋中,少量植物油,然後輕輕烘烤,幾秒鐘。... 生姜的根部會從皮中去除,然後磨損。將濕生姜放入加熱鍋中,少量植物油,然後輕輕烘烤,幾秒鐘。
接下來,在鍋中加入肉末,少量過濾水(約50毫升),攪拌均勻。然後註入醬油,米林,用鹽和黑胡椒調味。我... 接下來,在鍋中加入肉末,少量過濾水(約50毫升),攪拌均勻。然後註入醬油,米林,用鹽和黑胡椒調味。我們繼續為未來的餡餅煮肉餡料,直到幾乎所有的水蒸發,但肉末會多汁柔軟。
馬鈴薯澱粉可溶於少量水(1湯匙升)。大蒜用大蒜粉碎。這些成分加入肉餡和徹底攪拌。一旦水蒸發,填充物充... 馬鈴薯澱粉可溶於少量水(1湯匙升)。大蒜用大蒜粉碎。這些成分加入肉餡和徹底攪拌。一旦水蒸發,填充物充氣,關掉火和從火中取出煎鍋,加入一點伍斯特郡醬,攪拌。可以隨意添加其他香料。現在我們冷卻餡料。
接下來,將一塊面團分為4個相等的部分,每個部分滾入香腸,直徑不得大於3厘米。每個香腸分為6個部分。拿... 接下來,將一塊面團分為4個相等的部分,每個部分滾入香腸,直徑不得大於3厘米。每個香腸分為6個部分。拿起第一塊並將其粘在中央,將其滾動,使其直徑為12-15厘米。但是,在中間,面團必須比邊緣更厚。我們用測試的其余部分完成此過程。
我們把冷卻的肉餡轉移到深處。將綠洋蔥切成薄片,加入肉中。攪拌成分。... 我們把冷卻的肉餡轉移到深處。將綠洋蔥切成薄片,加入肉中。攪拌成分。
現在,我們將肉餡料(大約1湯匙升)放在面團中已經滾動的杯子上,並抓住杯子的邊緣,以「袋子」的形式形成... 現在,我們將肉餡料(大約1湯匙升)放在面團中已經滾動的杯子上,並抓住杯子的邊緣,以「袋子」的形式形成餡餅。
拿羊皮紙切成小塊。將羊皮紙的碎片放在一對夫婦的烹飪模具中,在上面安裝中國的「袋子」包子。包子彼此相距... 拿羊皮紙切成小塊。將羊皮紙的碎片放在一對夫婦的烹飪模具中,在上面安裝中國的「袋子」包子。包子彼此相距較遠,因為煮熟後它們的體積會增加。現在,帶有「袋子」的制服落後1小時,讓餡餅再次接近並上升。
在這段時間之後,我們派包子在沒有蓋子的情況下準備一對15分鐘,然後用蓋子蓋上形狀,再準備5分鐘。將現... 在這段時間之後,我們派包子在沒有蓋子的情況下準備一對15分鐘,然後用蓋子蓋上形狀,再準備5分鐘。將現成的餡餅轉移到盤子上,隨意裝飾,然後放在桌子上。