Biscwit在多重拱門郁郁蔥蔥和通風

8個部分
3小時

如何在多元市場烘烤餅幹，使其變得郁郁蔥蔥和通風？一切都很簡單。首先，在列表中準備必要的成分。面粉品位最高。雞蛋需要大的選擇。如果雞蛋很小，就拿起5-6塊。植物油最好是向日葵，沒有特征性氣味。檸檬水是任何黃色。

將雞蛋攪拌機或廚房用糖和香草糖攪拌至郁郁蔥蔥。質量應增加約3-4倍。

繼續鞭打，倒入植物油和檸檬水。質量會立即嚴重變薄。

將面粉與發酵粉和零件一起浸入面團中，每次以最低速度攪拌至均勻。也可以用葉片介入，但是面粉團塊可能會留在測試中。你的面粉可能比我多或少。以測試一致性為導向。

面團會像液體酸奶油一樣起作用。它會比經典餅幹更流暢。

將面團倒入multivarka碗中。不需要為碗潤滑任何東西。測試中有足夠的油。

在「烘烤」模式下擺放一個多元市場，烘烤餅幹約65分鐘（或像我一樣1小時5分鐘）。多面體最好不要打開，否則餅幹會沈澱。信號發出後, 再將時間設置為60-65分鐘。你不需要翻轉這樣的餅幹。他將如此出色地爬上頂部。由於每個人的多元市場都不同，烘焙溫度也可能不同，因此要及時關註您的技術。我有130度的烘烤溫度。

烘烤和聲音信號結束後，關閉多拱門。讓餅幹在蓋子下再冷卻20分鐘。

然後將烘焙碗翻轉到支架上（碗中的餅幹不會掉落），然後放在地上冷卻直到完全冷卻。

這就是切口中準備好的餅幹。它均勻噴射，郁郁蔥蔥，多孔，通風和柔軟。 享受你的飯