Shokobon面包

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烘焙食品

12個部分
2小時30分鐘

小麥粉-550克，牛奶-250毫升，雞蛋 -1品種，幹酵母-6克，鹽-0.25噸，糖 -1桌子，黃油-60克，黃油 -40克，可可粉-3柱，巧克力-200克，肉桂磨碎 -2個孩子，核桃-5個桌子，紅糖-80克，Mascarpone-250克

對於測試，將溫暖的牛奶和酵母混合在一起。離開直到酵母完全溶解。

在另一個餐具中，將雞蛋與糖配對。

攪拌牛奶和雞蛋。

放下面粉，加入雞蛋-乳混合物，然後攪拌。

融化油，稍微冷卻一下，加入面團。將黃油浸入面團很好。

把面團塗在桌子上.

用濕毛巾蓋上面團，待熱1小時，直到長出2倍。

對於餡料，將肉桂和糖混合在一起。

切碎巧克力和堅果。

將面團滾入大約5毫米的地層，用軟油沖洗，並用肉桂和糖浸泡。

將巧克力和堅果均勻地鋪在面團上。

將所有這些幸福包裹在一個密集的卷中。

將方向盤切成等高的部分，然後用側面將桶彼此布置成形狀。給面包時間（至少10分鐘）烘烤（180度和25分鐘）。

如果需要，用馬斯卡彭奶酪或自制奶油奶酪沖洗現成的熱面包。如果你不用奶酪潤滑面包-在烘烤之前，用牛奶打的雞蛋沖洗它們。所以他們會有光澤，非常漂亮。

給面包一點點冷卻，然後-猛撲而不要打哈欠的，特別是如果家庭快樂（這意味著大）。