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Chuck chuck在嘴裏融化
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烘焙食品
12個部分
8小時
雞蛋-4品種,小麥粉-400品種,鹽-0.3品種,蘇打食品-0.5品種,蜂蜜-1品種,糖-1品種,杏仁-20品種,植物油-1品種
如何讓Chuck-chak在嘴裏融化?將面粉倒入工作表面,在其中做一個洞,然後逐漸將雞蛋與鹽和蘇打水一起倒入,將面團卷起。面團不必粘稠柔軟。將所涉及的面團放入包裝中15-20分鐘。
將面團分成2個部分,每個部分在鑲有面粉的桌子上巧妙地滾動。將滾動的床單移到一邊,以使它們稍微下滑(10-15分鐘,並且直通車不會撞到它們)。但不要過度幹燥。否則很難再切碎,面團會很脆。
將滾動的床單切成5厘米寬的條紋,將條紋折成兩半,然後將三個條紋放在朋友身上,在他們之間撒上一點面粉(以免它們粘在一起)
將細面條切成薄條,在桌子上張開。在喀山加熱植物油,並分成小批量(大約一小部分),快速地(在中火上)炒面條。我們油炸了1-2分鐘,打擾了幾次。剛剛鍍金";面條";我們立即拿出噪音,然後把杯子放在紙質廚房餐巾紙上,這樣它就可以吸收所有多余的脂肪。不要擔心面條,它應該是淺金色。
吃完面條後,拿起糖漿。在另一個幹燥的喀山或任何其他厚壁餐具中烹飪糖漿。在喀山倒入1條藝術。蜂蜜和1條藝術。糖,加熱,煮沸,不斷阻塞,三分鐘沸騰,關火。通過將噪音浸入熱蜂蜜杏仁中並將其倒入單獨的器皿中,杏仁對我們有用。
從烤面條杯中取出紙巾,用熱蜂蜜糖漿倒入面條,先輕輕攪拌兩把木制或矽膠鏟子,然後用冷水濕潤。輕輕攪拌,不要打碎或洗掉";面條";。
用冷水鞭打一個盤子,你會把它放在上面。很快,直到糖漿冷卻,我們在盤子上擺放一個支票,形成一個滑梯。在這裏,重要的是要迅速做任何事情,否則如果糖漿沒有粘合任何東西。當你塑造滑梯時,不要把滑梯釘住。
我們立即用蜂蜜杏仁裝飾。你可以用核桃,葡萄幹,多色糖果(如"「 kamushko」)裝飾,一些多色的灑水,這裏有一個完整的幻想飛行和味道。準備好的查克查克(Chuck-chuck)被打掃到櫥櫃裏,並被允許站到第二天,以便他能很好地抓住。
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