平底鍋裏的支票

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8個部分
2小時

小麥粉-350克，糖-175克，蜂蜜-150克，雞蛋-3桿，水-2桿，牛奶-3桿，發酵粉-1磅，鹽-口味，植物油-400毫升，Tsukaty-20克，堅果和種子-20克

如何在鍋裏做Chack-chack？首先按清單準備產品。蜂蜜選擇液態天然。你可以用蘇打代替發酵粉。

將雞蛋砸入碗中，加入牛奶，糖，發酵粉和少許鹽。

用花冠或攪拌機將所有東西攪拌至均勻。

將面粉倒入雞蛋混合物中，開始捏造面團。請註意，面粉可能會越來越少，看看面團的一致性。

面團必須柔軟彈性，不要粘在手上。將準備好的面團放在包裝中休息20-30分鐘。

然後將面團分成兩部分，然後將每個面團分成薄層。

在3-4厘米寬的條帶上切開地層，留下10分鐘的時間。

將條切成薄的稻草。

將切成薄片的面團放在鑲有面粉的切片板上，這樣它們就不會融合在一起。

將植物油在鍋中加熱，然後將面團小塊放入鍋中，油炸至金黃色，不斷攪拌。

將烤面團放在紙巾上，以吸收多余的油。

準備糖漿，為此先在糖中加入水，然後放火，

糖溶解後，將蜂蜜加入糖漿中煮沸，然後再煮熟5-7分鐘，定期幹擾糖漿。

倒在熱糖漿中，冷卻的切卡，用勺子或手充分攪拌，小心不要神化。

在用冷水浸泡的盤子上放一塊支票，用濕手制成滑梯，用蜜蜂和堅果裝飾，然後蓋上保鮮膜，讓冷卻。之後你可以上桌, 一個愉快的茶會!