芝士蛋糕愛斯基摩人在棍子上

8個部分
1天

如何在棍子上制作愛斯基摩人的芝士蛋糕？為此做好一切必要的準備。明膠提前倒在冷水中，留下20-30分鐘站立使其膨脹。任何人都可以將漿果填充到填充物中。我有黑醋栗糖果。我喜歡甜蛋糕和酸味餡料的組合。

牛奶與糖結合，放火煮沸。攪拌以使糖溶解。

當牛奶沸騰時，將其從火中取出，並在熱量中加入膨脹的明膠。攪拌使其完全溶解。膠凝素顆粒仍可能留在質量中。為了防止它們出現在現成的蛋糕中，請整理整個西鐵奇經皮。然後冷卻至室溫。

此時，準備以愛斯基摩人的形式成型。將棍棒插入其中。

油性奶油與凝乳奶酪配對，攪拌一點。不要打到穩定的奶油。足夠均勻、稠密的一致性。

然後在奶酪奶油中幹預乳膠質量。不用鞭打-只是幹預。

現成的碎片質量將是均勻的，有光澤的外觀。

將其分解成準備好的愛斯基摩模具，然後立即在中間添加一些漿果餡料。使用糕點袋添加它很方便。然後把愛斯基摩人拿到冰箱裏6-8個小時，讓他們完全凍結。以冷凍形式，它們很容易從模具中提取出來。

對於釉料，將巧克力分解成碎片，加入一些植物油。一切都融化，阻塞。

將巧克力釉冷卻並倒入高杯中。將愛斯基摩人從模具中取出，浸入巧克力釉中，立即取出。您可以立即在釉料上撒上一些裝飾品。在冰凍的愛斯基摩人上，釉料立即凍結。將蛋糕放在羊皮紙上，放在冰箱裏，慢慢除霜。

美味的享受！