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Fondan內可可液體

Fondan內可可液體... 4個部分
30分鐘

將烤箱加熱到200度。將巧克力分解成碎片,將其融化(必須軟化但不要燃燒)。將融化的黃油倒入軟巧克力中(在微波爐中融化,但不要進入液體狀態)。將雞蛋與糖的花冠攪拌得很好,鞭打到泡沫中是不必要的。將雞蛋與巧克力混合,將面粉,可可,可可粉和碎鹽浸泡。再一次,攪拌很好。配方將沖洗油和可可。將面團分解成模具(可以取小陶瓷或普通金屬椰子)將模具放入加熱至200S的烤箱中,將溫度降低至180S,烘烤7分鐘,冷卻分鐘5分鐘,翻轉到盤子上。巧克力fondan必須立即進食:巧克力內部保持液體並流出。如果你和奶油冰淇淋混合,結果會非常美味!你可以用漿果裝飾。

苦巧克力-100 gr,黃油-60 gr,糖-3 stable,小麥粉-2 stable,雞蛋-2 stl,鹽-0.1 gr,發酵粉-1 chiln.l,可可粉-2 child。