卡達伊夫

18個部分
1小時20分鐘

我們準備產品。除霜面團filo。我的檸檬。

在平底鍋中，我們用低火加熱黃油。給我一點冷卻。

貝倫已經解凍了面團菲洛，我們從中取出聚乙烯。我們不會展開（！！！！）一卷由最薄的，幾乎像紙漿紙，面團層組成。然後直接在卷中，混合，用盡可能狹窄的細絲狀條紋切成薄片。在這裏，你需要拿起一把方便的鋒利刀，努力工作，因為卷成緊身卷的面團很難被稱為柔韌。但事情是值得的。我們得到了一個長而細的面條。

倒入融化的黃油產生的面條，攪拌以使其所有面團浸泡。

用油潤滑模具。我們把一半的面團放在裏面，調平，把大塊的馬蘇裏拉放在上面。

我們用剩下的面團覆蓋奶酪，然後輕輕壓碎。在180度的烤箱中烘烤40-45分鐘，直至美麗、紅潤。

當kadaif烘烤時，我們準備糖漿。將糖，水和檸檬汁煮沸。

我們煮2-5分鐘。然後糖漿完全冷卻。

準備好的卡達夫（Kadaif）從烤箱中取出，然後用冷糖漿倒入。讓我們浸泡20分鐘。我已經吸收了所有的糖漿。我們從盤子的形狀中取出Kadaif，切成薄片。準備咖啡或茶，享受！