Kapkaki新年

11份份
1小時

Kapkaki：用大約2分鐘的糖攪拌軟黃油，繼續攪拌加入一個雞蛋，然後再攪拌第二個雞蛋。逐步引入帶蘇打水的篩選面粉，然後加入香草糖和牛奶，繼續攪拌至均勻。填寫紙杯蛋糕的2/3表格。以170攝氏度22分鐘烘烤奶油：軟黃油攪拌即可。一小部分引入篩查糖粉。最後，加入牛奶攪拌至均勻。將奶油分成幾部分，加入食用染料，攪拌。裝飾kapkaki。Capcake（字面意思是「杯蛋糕」，也稱為仙女蛋糕-「仙女蛋糕」）是美國蛋糕的名稱。一種小尺寸的蛋糕（直徑5-6厘米，重60-65克），設計為供一個人食用，以薄紙或鋁制烘烤。它通常包含各種糖果裝飾元素。Capcake的第一批食譜記錄在1796年和1828年的食譜中。盡管有幾種不同的食譜，但黃油，糖，雞蛋和面粉通常用作成分。在講英語的國家/地區，kapkaki通常用於生日聚會。通常，kapkaki由與大蛋糕相同的成分制成：油，糖，雞蛋和面粉。幾乎任何蛋糕配方（餅幹）都可以用來烘烤辣椒。面團可以調味，也可以添加葡萄幹，漿果，堅果或巧克力屑等成分。由於體積小，kapkeykey的烘烤速度比普通的層狀餡餅快得多。Kapkaki可以塗上釉料或其他裝飾品。它們還可以裝滿釉料或糕點奶油。當制造少量帶有填充孔的帽子時，可以用勺子或刀子制成。在商業面包店中，通常使用註射器註射餡料。