世界廚房食物熱量烹饪书

Kapkakey配奶油辣椒

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烘焙食品

20份份
1小時30分鐘

小麥粉-200克，雞蛋-2塊，糖 -200 gr，Jacy蛋黃-1 st.，植物油 -2個桌子，黃油-200克，巧克力-100克，可可粉 -60 gr，鹽-0.3 chyn.l.，蘇打食品-0.5 chyn.l.，香草糖 -10 gr，Razrychlitel-1 Chyn.L.，Smetana-120 gr，水 -100毫升，糖-190克，黃油-150克，鹽 -2 gr，Slivki-190 gr，Gelatin-4.6 gr，Slivki -200毫升，糖粉-60克，凝乳奶酪-400克

所以我們開始吧！讓我們準備，讓我們權衡辣椒產品。

我們將巧克力，黃油和黃油混合在一起。讓我們放入微波爐幾秒鐘。這樣做3次，直到我們的巧克力溶解。把一切都攪拌起來，然後放在一邊。

用糖鞭打雞蛋和蛋黃。

我們添加了巧克力和黃油的冷卻混合物。

我們將所有幹成分混合在一起。並添加到我們的質量。

現在我們添加一半的酸奶油和一半的面粉。依此類推。一切都混合在一起。最後，我們倒入沸水。

準備造型為紙張，將它們插入模具中。把我們的面團倒在3/4。我們在加熱烤箱中放置180 gr 20分鐘。

準備好，讓我們完全冷卻。

松餅變得非常溫柔。我們現在需要用填充物填充它們。你可以拿任何果醬，果醬或像我一樣，焦糖。

我很久以前做過焦糖。它在冰櫃裏保存得很好。這是帶有明膠的焦糖，不只是焦糖，而是鹹的。所以，我們制造焦糖。用水倒入明膠。拿一鍋厚底。我們不是把所有的糖都塞進去。而且我們不會打開大火。當一些糖融化時，我們倒入另一部分。糖不幹擾。只能傾斜。同時，我們把奶油放在火上。將它們加熱到幾乎沸騰。

當糖溶解時，會變成略帶棕色，倒入我們的奶油。然後將它們分開，首先很少，然後立即用加冕禮很好地幹擾它們。所有的奶油都不能倒出。小心，奶油會被抽走，你可以烘烤。攪拌奶油，加入室溫油。把一切都混在一起。現在，我們將從火中取出，溢出到另一個容量，並添加燒焦的明膠。一切都混在一起。現在我們添加少許鹽。

用刀子在松餅中凹陷。然後填滿紙杯蛋糕。

對於芝士奶油，我們將冷奶油，冷凝乳酪和粉末混合在一起。每個人都打得很好。

我們拿一個烹飪袋和一個這樣的噴嘴。我們用奶油填充並裝飾我們的帽子。大家, 放到冰箱裏冷卻. 你可以享受。

非常美味！