Kapkakey內部填充在家中

14個部分
3小時

如何用餡料制作kapkakeys? 準備所有必要的成分。面粉品位最高。將她與蘇打水，一小撮香草林配對，然後一起通過篩子倒幾次，用氧氣飽和。因此，成品將非常溫柔和通風。在刀的尖端添加香草素，因為更多的香草會給成品烘烤帶來苦味。

將雞蛋扔進一個攪拌碗裏，加入糖中。打開攪拌機的最大功率和鞭打一切到郁郁蔥蔥的空氣質量。鞭打時，整個質量將增加大小，變得厚而光明。雞蛋在使用前先用蘇打水洗凈，因為它們的表面可能有有害細菌。

當雞蛋在一個單獨的碗裏攪拌時，將牛奶和黃油放在一個小桶裏。放火煮沸。用小火煮熟2-3分鐘，使黃油完全融化並與牛奶結合。讓它稍微冷卻一下。

在鞭打的雞蛋中交替添加乳制品和面粉混合物。將添加擴展到3-4接收。用手幹預一切，用花冠，以免擊落雞蛋的郁郁蔥蔥。正是由於這種郁郁蔥蔥，現成的帽子會非常溫柔和通風。面粉可能需要少一點或更多，專註於面團的一致性。面團應該不是液體的，而是厚的，大致像在卵子上。

將完成的面團分解為2/3容積的合適形狀。這個測試數量將足以達到12-15件。將模具放在加熱至180度的烤箱中，烘烤約20-25分鐘。時間約定，專註於烤箱的功能。

烘烤時，面團會非常均勻地上升，並且不會形成彎曲的頂部，然後必須將其切掉。現成的帽子變成金色，按下時稍微彈起。

在側面或格柵上冷卻雞肉本身。為什麼這麼做？空氣必須圍繞每個松餅循環，以免它們從冷凝物中剝離出來。

從冷卻過的松餅中取出核心。這可以通過特殊的固定裝置，糕點噴嘴或簡單的刀來完成。每個紙杯蛋糕都裝滿餡料。

為此，可以使用煮熟的焦糖（如我的情況），融化的巧克力，煮熟的煉木，果醬，糖果，水果，漿果，或立即填充奶油。可能有大量的初學者選擇，這可能僅限於你的幻想。總的來說，kapkaki沒有浸漬任何東西。但是，根據我的口味，他們缺乏一點多汁。因此，我自己用簡單的水澆水，很少。以你的口味為導向。

奶油需要奶油、至少33%的脂肪和糖粉。由於脂肪較少，他們根本不會接受。將冷藏奶油與糖粉結合起來，以低速打開攪拌機，一分鐘。在此期間，糖粉將溶解在奶油中。然後打開最大功率，攪拌成郁郁蔥蔥的穩定奶油。

成品奶油保持良好的形狀。

用一個帶有噴嘴的糕點袋，從奶油中抽出一頂帽子。

這樣的帽子可以成為親人和朋友的好禮物。

在冰箱裏放一個裝有餡料和奶油的帽子幾個小時才能把奶油凍起來。將辣椒配給熱，香茶，咖啡或可可。一個愉快的茶會！