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無開菲爾和葡萄幹牛奶的松餅
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烘焙食品
4個部分
1小時
雞蛋-3品種,小麥粉-240克,黃油-180克,糖-170克,葡萄幹-150克,蘇打食品-0.3噸,香草-口味,鹽-口味
如何制作沒有開菲爾和牛奶的葡萄幹蛋糕? 為此準備必要的成分。黃油提前從冰箱中取出,然後在室溫下放下,使其變軟。面粉通過篩子浸泡以充氧。通過篩選,成品烘烤變得更郁郁蔥蔥,更通風。
葡萄幹倒入沸水1-2分鐘。然後沖洗葡萄幹,放在紙巾上,浸泡多余的水分。
準備面團,取一個方便的深碗,將柔軟的黃油與糖配對。鞭打使黃油變得更郁郁蔥蔥,更輕一些。
然後將雞蛋加入碗中,幹擾面團。
逐漸將面粉與蘇打水混合在一起。加入少許鹽和香草。將所有成分混合至均勻狀態。
完成的面團將足夠厚,但不應該有面粉塊。使用攪拌機。根據面粉的數量,根據面團的一致性進行定向。
然後幹預面團準備好的葡萄幹。
為了烘烤面團,可以使用矽膠模具或像我曾經用鋁箔制成的。用奶油或植物油輕輕沖洗底部和側面形狀。將成品的葡萄幹面團轉移到模具中並均勻分布。將模具放在預熱至180度的烤箱中45-60分鐘。烘烤時, 通過您的烤箱進行定向。
成品蛋糕的大小會稍微增加,食欲金黃色,中心會稍微偏離中心。
松餅稍微冷卻一下,從模具中取出。一次性制服的優點是可以簡單地切成兩側。一個愉快的茶會!
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