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紙杯蛋糕兩色巧克力

烹飪食譜 / 熱門精選 / 烘焙食品

10個部分
1小時10分鐘

雞蛋-2件,糖-70克,黃油 -100 gr、Razrychliter-1 Chyn.L.、Coco粉末-20 Gr、小麥粉 -130克，白巧克力-75克，雞蛋-2克，糖 -60克，香草糖-10克，黃油 -100 gr，Razrychliter-1 Chyn.L.，小麥粉-150 gr，黑巧克力-75 gr

如何烘烤雙色松餅兩個巧克力？測定深色面團所需的成分。提前將黃油從冰箱中取出，以便在室溫下軟化。

將面粉與發酵粉和可可混合，倒入寬碗中。篩選後，面粉會富含氧氣，烘烤會變得更加郁郁蔥蔥。

將白巧克力分解或切成小塊。

攪拌機將含糖的軟黃油攪拌至郁郁蔥蔥的淺色質量。用高側面取一個容器，以消除攪拌時意外噴灑的油混合物。

每次打一個雞蛋，然後打好。

在產生的質量中，用發酵粉和可可粉將篩選出。用勺子或攪拌器攪拌直至腫塊消失。

面團得到均勻、光滑、濃稠的一致性。

在面團中加入白巧克力。攪拌良好，使巧克力片均勻分布在整個面團範圍內。

然後做一個明亮的面團。黃油也必須在室溫下軟化。黑巧克力可以采取任何人（乳制品，苦味）。最好是質量好，沒有填充物。

面粉與發酵粉結合，通過篩子下沈。

黑巧克力分解成碎片。

同樣，將含糖和香草糖的軟黃油攪拌至郁郁蔥蔥。

每次打一個雞蛋，在每個雞蛋之後攪拌良好，直到獲得郁郁蔥蔥、均勻的質量。

用發酵粉將篩分的面粉吸入。

攪拌直至產生均勻的奶油狀稠度測試。

將黑巧克力片加入面團，攪拌均勻。

將深色面團放入餅幹烘烤模具中，散布。如果形狀質量需要，先用一塊黃油沖洗底部和側面。

從頂部分配亮面團，將頂部分散。

在預熱至180S烤箱中烘烤兩色蛋糕約45分鐘。烘烤時間將取決於烤箱的功能。準備好用木釘檢查，它應該從紙杯幹出來。如果蛋糕已經融化，內部還沒有準備好，請用箔紙遮蓋頂部。準備好的蛋糕稍微冷卻一下，從模具中取出。

等待烘烤完全冷卻。你可以隨意用融化的巧克力裝飾蛋糕。

將蛋糕切成碎片，然後食用。享受你的飯