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Kozunak velikdenski,復活節

Kozunak velikdenski,復活節... 12個部分
5小時

填充物可能包含堅果,花生,罌粟,葡萄幹,rachat-lukum,水果糖(幹燥的),新鮮凝乳(通常在復活節煮熟),可可,果醬或這些成分的組合:核桃和罌粟,堅果和可可,葡萄幹,甜奶酪和葡萄幹等1。在碗中倒入溫暖的牛奶,加入酵母,一湯匙糖和兩湯匙面粉,攪拌並留下15分鐘2。將雞蛋放入單獨的容量中,加入蛋黃,鹽和剩余的糖。混合得很好。在雞蛋混合物中加入合適的蛋白石,攪拌。將面粉,香草林,豆蔻浸泡,攪拌並凹入面團以使其浸泡。倒入液體成分和面團,在此過程中加入非常柔軟的黃油(也可以立即與液體成分一起以融化的形式添加),然後幹預植物油。將面團浸出,直到面團變得均勻並停止使用。將面團塗上油脂,蓋上膠片,放在溫暖的地方放置2個小時,面團應該在稀釋中很好地增加。將幹果倒入開水中,然後膨脹。然後排出水和幹燥。用油潤滑模具並用紙蓋上(我有24厘米的形狀)。接近的面團分成2個相等的部分,然後每個部分再分成

3. Cuseques,留下15分鐘。將每片面團卷成一個長長的矩形,然後在其上布置幹果。然後用密集的輪盤扭曲填充的矩形。結果是6 rouletove. 10。從輪盤上拿出2個辮子,然後用公式將它們圍成一圈。在
1. 5小時內將測試表格移至溫暖的地方。將面團塗上黃色,撒上糖和切碎的堅果。13。在180度左右烘烤kozunak 30分鐘14。一個準備好冷靜下來並將其從模具中取出。 享受你的飯快樂地做飯!

小麥粉-330克,幹酵母-5克,Cardamon-0.5克,牛奶-100毫升,糖-110克,黃油-40克,植物油-40毫升,雞蛋-1件,蛋黃-2件,香草糖-口味,鹽-口味-120克