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雞腿在層無熱面團中
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烘焙食品
4個部分
1小時20分鐘
雞腿-12英寸,硬奶酪-100克,層面糕點-1公斤,雞蛋-2英寸,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
準備所有成分。雞腿洗凈並幹燥。用鹽和黑胡椒調味,留下20分鐘。如果你願意,你可以使用你最喜歡的香料-雞肉調味料,辣椒粉等-你喜歡的一切。將奶酪切成小矩形,從魚片上切下果皮,然後將奶酪板插入口袋中。將層狀面團解凍並用巖石滾動至厚度0. 5厘米。
將面團切成1厘米寬的條紋,並從寬邊開始用面團包裹雞小腿。
將烤盤蓋上烤紙並用植物油潤滑。將小腿放在烤盤上。雞蛋分解,輕輕地將蛋黃與蛋白質分離。我們只需要蛋黃,蛋白質可以做煎蛋白,也可以用來做另一道菜。為了在面團上方產生漂亮的金色外殼,在面團上塗抹一層攪拌的蛋黃。
將雞小腿在層狀面團中送入預熱至180度的烤箱1小時。準備好的腿轉移到盤子上,隨意裝飾,然後放在桌子上。分層面團中的雞腿準備就緒! 享受你的飯
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