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Maffins與培根和鼠尾草
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烘焙食品
12個部分
55分鐘
白面包-450克,培根-225克,洋蔥-150克,芹菜-150克,洋蔥-1件,鼠尾草新鮮-5件,百裏香,chabretz-3件,雞蛋-2件,雞肉湯-100毫升,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
將烤盤加熱至150攝氏度切成小塊面包。用烤紙將烤盤凝固,放在一層面包立方體中。烘烤10分鐘。
將培根或胸骨切成小立方體,然後用中火在大煎鍋中油炸,不要忘記5-7分鐘或硬皮略微酥脆。將噪音放在紙巾上,以除去多余的脂肪。而留在鍋裏的脂肪(已經排出)派上用場做蔬菜。
在鍋中加入切成薄片的洋蔥,切成薄片的芹菜和腌制洋蔥,鹽和胡椒,然後用中火烘烤,直到一切變軟並變得半透明,大約10分鐘。加入切碎的鼠尾草和百裏香,再炒幾分鐘。關火,加入培根,面包面包屑和雞肉湯。攪拌。加入略帶鞭打的雞蛋,加鹽和胡椒粉,然後再攪拌一次。
用油徹底潤滑紙杯蛋糕模具。在湯匙的幫助下,將質量放入每個模具中,一定要緊緊地拖動並留下一小塊"o「過山車」在上面。
烘烤20-25分鐘,直到頂部滾動。讓它略微冷卻。然後用一把扁平寬大的刀將每個馬芬與模具分開,然後擡高它,轉移到盤子上。供應溫暖。
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